| handgeschöpft | Labooko | Trinkschokoladen | Basic | Balleros | Mitzi Blue | Verschiedene Schokos | Sonstige Kreationen | Zubehör
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| ZOTTER "Algen / Karamell / Ananas" | Art.Nr.: 916509 | |
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Nobelbitterschokolade gefüllt mit Algenkaramellganache und Ananasganache Unique: Ein Geschmacksabenteuer für alle, die etwas Außergewöhnliches probieren wollen. Eine fruchtige Ananasschokoganache, die mit etwas Zitrone erfrischend verfeinert wird, trifft auf ein Algenkaramell, das aus Karamellkuvertüre, Mandelnougat, weißer Schokolade und karamellisierten, kleinen Dulse-Algen besteht. Die süßen roten Algen aus Irland schmeckt man erst im Abgang. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaopower. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, Ananaskonzentrat°, Ananas getrocknet°, Reissirup°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), BUTTER°, Algen: Dulse Flakes°, Zitronensaftkonzentrat°, VOLLMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, SÜSSMOLKENPULVER°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°, Rosenblüten°, Zimt° Kakao: 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Alles Gute" | Art.Nr.: 916512 | |
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Nobelbitterschokolade gefüllt mit Mangoganache und Zitronenganache Die fruchtigen Dancing Stars: Eine sehr fruchtige Füllung aus Mangofrüchten, gemischt mit Mangokuvertüre, Cashewnougat und einem Spritzer Zitrone auf einer Zitronenschokoschicht, aus selbstgemachtem Zitronenconfit und weißer Schokolade. Fruchtige Schokoshow mit erfrischenden Zitrusfruchtpirouetten. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Reissirup°, VOLLMILCH°, Mangopüree°, Mango getrocknet°, Zitronensaft°, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Zitronensaftkonzentrat°, CASHEWKERNE°*, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vollrohrzucker°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Kurkuma°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt° Kakao: 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 75% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Alles Liebe" | Art.Nr.: 916001 | |
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Kokos-Milchkuvertüre° mit Himbeer-Kokosfüllung° (60%) Komponiert aus Himbeerschokolade und Himbeerfrüchten, Kokosflocken und mit Noten von echter Vanille. Gehüllt in Kokosschokolade. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Reissirup°, Himbeermark°(5%), Kokosraspeln°*(5%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, Himbeeren getrocknet°(2%), Kokosmilch°(2%: Kokosnüsse°, Wasser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl°), Ananaskonzentrat°, Himbeerpulver°(1%), Kokospulver°(Kokosnussmilch°, Maltodextrin°), Zitronensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Heidelbeeren getrocknet°, Vollrohrzucker°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zimt° Kakao: 50% mindestens in der Kokos-Milchkuvertüre° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Amalfizitrone & Salbeimarzipan" | Art.Nr.: 916625 | |
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Dunkle Schokolade° gefüllt mit Salbeimarzipan (31%) und Amalfizitronenganache Erfrischend: mit der Lemon Queen von der süditalienischen Amalifiküste. Ein selbstgemachtes, herrlich duftendes Zitronenpüree aus aromatischen Amalfizitronen, einer Delikatesse, deren intensiv-fruchtiger Geschmack weltweit einzigartig ist. Bei den großen Amalfizitronen ist sogar das weiße Fruchtfleisch essbar. Das feine Zitronenpüree wird mit dunkler Schoko und weißer Reiskuvertüre gemischt. Darauf kommt eine weiche Marzipanschicht, die mit Salbei verfeinert wird. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Bella Italia & vegan! Die Kultur der Amalfizitronen reicht 2.000 Jahre zurück, eine Zeit lang waren sie fast verschollen, so wie viele traditionelle Lebensmittel, deren Anbau nicht in Massen und großen Mengen auf Plantagen funktioniert. Weil der Geschmack und der Duft der Amalfizitrone so einzigartig ist, wurde sie als traditionelle Sorte wiederentdeckt. Heute sind Amalfizitronen eine geschützte Herkunftsangabe. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Kakaomasse°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Stärkesirup°, Zitronensaft°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Reisdrink°(Wasser, Reis°, Sonnenblumenöl°, Meersalz), Zitronensaftkonzentrat°, Salbei°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Vanilleschotenpulver°*, Salbeiöl° Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Sesam, Soja und Gluten enthalten. |
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| ZOTTER "Amarena-Kirsch" | Art.Nr.: 916510 | |
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Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Amarenakirschcreme Amarena-Macarena-Stimmung: Eine fruchtige Amarenakirschfüllung, in der kleine Amarenakirschstückchen herumschwirren, die wir natürlich in unserer Manufaktur selbst angesetzt haben. Verfeinert mit Kirschkuvertüre, etwas Marzipan und echter Vanille. Zum Abschluss hauchdünn mit weißer Schokolade überzogen und eingehüllt in eine Milchschoko mit 50 % Kakaopower. Ein echter Frucht-Hit, der den Gaumen zum Tanzen bringt! Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Sauerkirschen°, Kakaomasse°*, Reissirup°, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Weichselkonzentrat°, Sauerkirschen getrocknet°, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Emulgator: SOJALECITHIN°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, BITTERMANDELÖL°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz, Zimt° Kakao: 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Amaretto Marzipan" | Art.Nr.: 916263 | |
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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan° und Amaretto° (alkoholhaltig) La Dolce Vita: Marzipan mit Amaretto getränkt, auf einer Schicht selbst gemachtem Mandelnougat. Mandeln versüßen das Leben – im Marzipan, im Nougat und im Mandellikör, dessen Duft die Sinne betört. Umhüllt von dunkler Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil und einer leichten Rohrohrzuckersüße. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: MARZIPAN°(25%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MANDELN°, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Amaretto°(3%), Reissirup°, BUTTER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, BITTERMANDELÖL°, Ingwerpulver°, Vanilleschotenpulver° Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 50% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Ananas mit Cashewnüssen" | Art.Nr.: 916057 | |
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Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Cashewnougat°(24%) und Ananas° Eine weiche Ananas-Fruchtschicht, die den saftigen, sonnig-süßen und zugleich erfrischend säuerlichen Charakter der Ananas versprüht, auf einem Cashewnougat, das wir selbst herstellen. Die knallharten Cashewfrüchte werden extra kalt geknackt und nicht wie üblich frittiert, damit der wahre Geschmack der Cashewkerne erhalten bleibt. Schonend geröstet, verarbeiten wir die Cashews zu einem zartschmelzenden Nougat, in das wir kleine Cashewkernstücke streuen, bevor wir das Ganze in Milchschokolade tauchen. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°, Ananas getrocknet°(15%), Kakaobutter°, CASHEWKERNE°(12%), Kakaomasse°, Ananaskonzentrat°(8%), VOLLMILCHPULVER°, Fruktose-Glukose-Sirup°, SÜSSMOLKENPULVER°, BUTTER°, Speisesalz, Vollrohrzucker°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschoten°, Zitronenpulver°(Zitronen° & Maisstärke°) Kakao: 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt:: 61% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Roh-Vollmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Beerenmarzipan" | Art.Nr.: 916605 | |
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Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Beeren-Marzipan-Creme und Mandelnougat Das Beerenwunder: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren verschmelzen mit Marzipan zu einem lila Beerenmarzipan mit beerenstarkem Geschmack und klassischer Marzipantextur, mit einem erfrischenden Spritzer Zitrone. Darauf eine fein schmelzende Mandelnougatschicht, mit Rosenblüten verfeinert. Umhüllt von Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, Heidelbeeren°, Johannisbeerkonzentrat°, Erdbeeren getrocknet°, Heidelbeeren getrocknet°, Himbeerpulver°, Himbeerkonzentrat°, Erdbeerkonzentrat°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, BUTTER°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaft°, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°* Kakao: 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 43% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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