| Neue Produkte im Sortiment |
| ASSAM SF FTGFOP1 "Meleng" | Art.Nr.: 2788 | |
| Ein Assam aus einer der ältesten Teegärten in Assam aus 1852. Ein Tee der Spitzenklasse mit harmonisch, malzig, süßem Geschmack, durchzogen von vielen Goldtips. Ein Spitzen-Tee! Das Blatt ist einheitlich, dunkel mit vielen Tips, die Tasse rotbraun und der Charakter malzig, kräftig mit leichter Süße. Anbaugebiet: Assam auf 50-150m Seehöhe Erntezeit: Juni-Juli Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3-4 Minuten ziehen lassen. |
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| Loser Tee im Sackerl: | |||
100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 19,60 (196,00/kg) |
EUR 45,80 (183,20/kg) |
EUR 81,30 (162,60/kg) |
EUR 141,30 (141,30/kg) |
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| DARJEELING FF FTGFOP1 "Sourenee" (B) | Art.Nr.: 3148 | |
| Mitten im Teeanbaugebiet liegt dieser Teegarten, er ist über 100 Jahre alt und bekannt für ein kleines ganz feines Teeblatt. Der Name des hoch gelegenen Teegarten Sourenee ist aus den Bezeichnungen "Saur" für die Teepflanzen und "Rani", was übersetzt "Königin des Tals" bedeutet, zusammensetzt. Der first flush ist die erste Pflückung und jeweils der beste Tee einer Saison, eine Spezialität! Das Blatt ist schön gearbeitet, grünlich, silbrige Tips, die Tasse gold, weich, blumig, aromatisch und der Charakter harmonisch, blumig-süß, vollmundig und charaktervoll. Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1600m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 20,20 (202,00/kg) |
EUR 47,10 (188,40/kg) |
EUR 83,70 (167,40/kg) |
EUR 145,40 (145,40/kg) |
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| DARJEELING FF FTGFOP1 "Sourenee" bio | Art.Nr.: 3148 | |
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Mitten im Teeanbaugebiet liegt dieser Teegarten, er ist über 100 Jahre alt und bekannt für ein kleines ganz feines Teeblatt. Der Name des hoch gelegenen Teegarten Sourenee ist aus den Bezeichnungen "Saur" für die Teepflanzen und "Rani", was übersetzt "Königin des Tals" bedeutet, zusammensetzt. Der first flush ist die erste Pflückung und jeweils der beste Tee einer Saison, eine Spezialität! Das Blatt ist schön gearbeitet, grünlich, silbrige Tips, die Tasse gold, weich, blumig, aromatisch und der Charakter harmonisch, blumig-süß, vollmundig und charaktervoll. Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1600m Seehöhe Erntezeit: März-April Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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| ASSAM GTGFOP1 GOLDEN TIPP "Halmari" | Art.Nr.: 2890 | |
| Der Halmari-Tee-Garten hat eine lange Geschichte und Tradition im Teeanbau. Seit seiner Gründung im späten 19. Jahrhundert hat der Garten eine führende Rolle in der Entwicklung und Innovation im Teeanbau in Assam gespielt. Dieses Premium Tea Estate bekommt regelmäßig Preise und Auszeichnungen für den besten Assam Tee. Malzig, vollmundig, süßlich, mit einer feinen, beerigen Note erreicht dieser Tee die Spitzen der Assam-Welt. Feinster Goldspitzen-Assam - für Assam-Kenner der Genuss! Das Blatt ist einheitliche, dunkel mit vielen Tips, die Tasse rotbraun und der Charakter malzig, kräftig mit leichter Honignote. Anbaugebiet: Assam, auf 50-150m Seehöhe Erntezeit: Juni-Juli Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3-4 Minuten ziehen lassen. |
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| Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 25,10 (251,00/kg) |
EUR 58,80 (235,20/kg) |
EUR 104,50 (209,00/kg) |
EUR 181,60 (181,60/kg) |
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| CHINA KEEMUN “Xiang Luo“ | Art.Nr.: 3152 | |
| In der heutigen Zeit in der Tat eine wahre Rarität - ein Tee aus dem Herzen des Keemun in traditioneller Qualität. Zartes und schwarzes Schneckenblatt und
einem ölig-goldenen Ring in der Tasse. Keemun in Perfektion. Das Blatt ist tiefes Schwarz, fligran, gezwirbelt gedreht, die Tasse markantes mahagoni-rot, klar, ölig und der Charakter weich, süßlich, mild. Anbaugebiet: Anhui, Qimen auf 600-800m Seehöhe Erntezeit: April Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 19,80 (198,00/kg) |
EUR 46,20 (184,80/kg) |
EUR 82,10 (164,20/kg) |
EUR 142,60 (142,60/kg) |
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| DARJEELING SF FTGFOP1 "Castleton" | Art.Nr.: 2987 | |
| Diese feinste Second Flush-Qualität von einem der bekanntesten Teegärten Darjeelings ist eine wahre Spezialität! Das Blatt ist bräunlich-schwarz, lang gedreht mit einem kleinen Anteil an Tips, die Tasse kupferfarben und der Charakter kräftig, nussig-würzig mit "Muskatel" Charakter. Anbaugebiet: Kurseong Valley auf 1500-2000m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juni Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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| Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 19,90 (199,00/kg) |
EUR 46,40 (185,60/kg) |
EUR 82,40 (164,80/kg) |
EUR 143,30 (143,30/kg) |
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| JAPAN GYOKURO HISUI | Art.Nr.: 3117 | |
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Ein japanischer Gyokuro aus der Präfektur Kagoshima, die auf der südlichen Insel Kyushu liegt. Der Tee wächst im Schatten von Schilfmatten, die Pflanze wird zum austreiben angeregt. Die Jungen Blätter bekommen sehr wenig Licht ab und bilden sehr viel Chlorophyll und nur sehr wenig Bitterstoffe Tannine aus. Das Blatt ist nadelförmigen dunkelgrün, samtig, die Tasse gelb-grünlich und der Charakter süß, umami, intensiv. Anbaugebiet: Japan / Kyushu / Präfektur Kagoshima auf 200-300m Seehöhe Erntezeit: Mai Zubereitung: 14 g auf 1 Liter, 70°C, 3 Minuten ziehen lassen, Mehrfachaufguss möglich! |
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| DARJEELING FF FTGFOP1 "Sourenee" (B) | Art.Nr.: 3148 | |
| Mitten im Teeanbaugebiet liegt dieser Teegarten, er ist über 100 Jahre alt und bekannt für ein kleines ganz feines Teeblatt. Der Name des hoch gelegenen Teegarten Sourenee ist aus den Bezeichnungen "Saur" für die Teepflanzen und "Rani", was übersetzt "Königin des Tals" bedeutet, zusammensetzt. Der first flush ist die erste Pflückung und jeweils der beste Tee einer Saison, eine Spezialität! Das Blatt ist schön gearbeitet, grünlich, silbrige Tips, die Tasse gold, weich, blumig, aromatisch und der Charakter harmonisch, blumig-süß, vollmundig und charaktervoll. Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1600m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 20,20 (202,00/kg) |
EUR 47,10 (188,40/kg) |
EUR 83,70 (167,40/kg) |
EUR 145,40 (145,40/kg) |
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| DARJEELING FF FTGFOP1 "Sourenee" bio | Art.Nr.: 3148 | |
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Mitten im Teeanbaugebiet liegt dieser Teegarten, er ist über 100 Jahre alt und bekannt für ein kleines ganz feines Teeblatt. Der Name des hoch gelegenen Teegarten Sourenee ist aus den Bezeichnungen "Saur" für die Teepflanzen und "Rani", was übersetzt "Königin des Tals" bedeutet, zusammensetzt. Der first flush ist die erste Pflückung und jeweils der beste Tee einer Saison, eine Spezialität! Das Blatt ist schön gearbeitet, grünlich, silbrige Tips, die Tasse gold, weich, blumig, aromatisch und der Charakter harmonisch, blumig-süß, vollmundig und charaktervoll. Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1600m Seehöhe Erntezeit: März-April Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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| DARJEELING SF FTGFOP1 "Resheehat" bio | Art.Nr.: 3097 | |
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Die steilen Berghänge des Gartens werden beidseitig von einem beständigen Fluss genährt, der die natürliche Grenze zu den umliegenden Estates darstellt. Unter dem Namen "Tshering Bagan" von dem deutschen Missionar Joachim Stölke gegründet, wurde dieser Ort häufig zur Meditation aufgesucht und 1925 umbenannt. Heute bedeutet er "Heimat der Heiligen". Das Blatt ist schwarz, gleichmäßig, mit buntem Einwurf die Tasse kupferbraun, ausgeprägt und der Charakter Muskatel, ausgeprägt, aromatisch. Anbaugebiet: East Darjeeling Valley auf 700-1500m Seehöhe Erntezeit: Juni-Juli Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Indien-Landwirtschaft. Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| NEPAL FF SFTGFOP1 "Himalyan Shangri-La" (B) | Art.Nr.: 3099 | |
| Die 1999 eröffnete Teefabrik betreibt keine eigene Plantage, sondern bezieht den Tee von aus über 400 Bauern bestehenden Kooperativen. Dies ist aber mehr als nur ein Geschäftsverhältnis, die Fabrik trägt alle Kosten der Bio-Zertifizierung und gibt regelmäßig Schulungen. Die Frühlingsernte versprüht die gleich florale Balance wie die Bergluft des Himalayas. Das Blatt ist lebendig, bunt, gleichmäßig verarbeitet die Tasse leuchtendes Orangegelb, ausgeprägt, frisch und der Charakter blumig, vollmundig, leicht. Anbaugebiet: Nepaltar, Ilam auf 1450-1750m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 10,30 (103,00/kg) |
EUR 24,10 (96,40/kg) |
EUR 42,70 (85,40/kg) |
EUR 74,20 (74,20/kg) |
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| NEPAL FF SFTGFOP1 "Himalyan Shangri-La" bio | Art.Nr.: 3099 | |
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Die 1999 eröffnete Teefabrik betreibt keine eigene Plantage, sondern bezieht den Tee von aus über 400 Bauern bestehenden Kooperativen. Dies ist aber mehr als nur ein Geschäftsverhältnis, die Fabrik trägt alle Kosten der Bio-Zertifizierung und gibt regelmäßig Schulungen. Die Frühlingsernte versprüht die gleich florale Balance wie die Bergluft des Himalayas. Das Blatt ist lebendig, bunt, gleichmäßig verarbeitet die Tasse leuchtendes Orangegelb, ausgeprägt, frisch und der Charakter blumig, vollmundig, leicht. Anbaugebiet: Nepaltar, Ilam auf 1450-1750m Seehöhe Erntezeit: März-April Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Nepal-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| DOOARS SF FTGFOP1 “Puthajhora“ (B) | Art.Nr.: 3101 | |
| Putharjhora produziert seit 1997 Bio-Qualitäten und ist der einzige Bio-Garten des ganzen Gebiets. Hier treffen die flachen Ganges-Ebenen Westbengals auf die Ausläufer des Himalayas. Das Estate wird beidseitig von den Bergflüssen Rinchington und Chel umflossen. Die felsigen Flussbetten sind Namensgeber - "Puthar" bedeutet Fels und "Jhora" Fluss. Das Blatt ist schwarz, gleichmäßig, mit bräunlichen Elementen, die Tasse rötliches Orange, leuchtend und der Charakter dicht, harmonisch, karamellisiert. Anbaugebiet: Kalimpong, Gorubathan auf 350m Seehöhe Erntezeit: Mai-August Zubereitung:
14 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 7,90 (79,00/kg) |
EUR 18,30 (73,20/kg) |
EUR 32,30 (64,60/kg) |
EUR 56,20 (56,20/kg) |
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| DOOARS SF FTGFOP1 “Puthajhora“ bio | Art.Nr.: 3101 | |
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Putharjhora produziert seit 1997 Bio-Qualitäten und ist der einzige Bio-Garten des ganzen Gebiets. Hier treffen die flachen Ganges-Ebenen Westbengals auf die Ausläufer des Himalayas. Das Estate wird beidseitig von den Bergflüssen Rinchington und Chel umflossen. Die felsigen Flussbetten sind Namensgeber - "Puthar" bedeutet Fels und "Jhora" Fluss. Das Blatt ist schwarz, gleichmäßig, mit bräunlichen Elementen, die Tasse rötliches Orange, leuchtend und der Charakter dicht, harmonisch, karamellisiert. Anbaugebiet: Kalimpong, Gorubathan auf 350m Seehöhe Erntezeit: Mai-August Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
14 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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