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HONIGBIENE (B) Art.Nr.: 3083  
Die Komposition entstand durch die Idee Kräuter zu verwenden, die auch Bienen lieben! Sie ist besonders mild und ausgewogen und zeichnet sich durch einen herrlichen Honigcharakter aus, der aber nicht künstlich dominiert sondern angenehm weich den natürlichen Geschmack der Kräuter umspielt. Der Geschmack ist sanft, Blütenhonig.
Zutaten: Apfelstücke*, Fenchel*, Hagebuttenschalen*, Kamille*, natürliches Honigaroma, Melisse*, Lavendelblüten*, Schafgarbenkraut*, Thymian*, rosa Rosenblütenblätter*, Ringelblumenblütenblätter*, blaue Kornblumenblütenblätter*

Zubereitung:
15 g auf 1 Liter, 100°C, 5-8 Minuten ziehen lassen.

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Loser Tee im Sackerl:
100g
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500g
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EUR 5,10
(51,00/kg)
EUR 11,70
(46,80/kg)
EUR 20,70
(41,40/kg)
EUR 36,00
(36,00/kg)


HONIGBIENE bio Art.Nr.: 3083 
Die Komposition entstand durch die Idee Kräuter zu verwenden, die auch Bienen lieben! Sie ist besonders mild und ausgewogen und zeichnet sich durch einen herrlichen Honigcharakter aus, der aber nicht künstlich dominiert sondern angenehm weich den natürlichen Geschmack der Kräuter umspielt. Der Geschmack ist sanft, Blütenhonig.
Zutaten: Apfelstücke*, Fenchel*, Hagebuttenschalen*, Kamille*, natürliches Honigaroma, Melisse*, Lavendelblüten*, Schafgarbenkraut*, Thymian*, rosa Rosenblütenblätter*, Ringelblumenblütenblätter*, blaue Kornblumenblütenblätter*

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:
15 g auf 1 Liter, 100°C, 5-8 Minuten ziehen lassen.

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1kg
Origninalverpackung
EUR 36,00


CHINA FUDING SNOW BUDS (B) Art.Nr.: 3068  
Eine Besonderheit wie sie nicht immer zu erhalten ist. Ähnlich dem Oriental Beauty - Dong Fang Mei Ren - welcher sein Aroma dem Biss von Zikaden zu verdanken hat, ist das Aroma hier durch kleine Bisse des Wurms 'empoasca flavenscens' beeinflusst. Der zudem selten verwendete Cultivar Fuyun#7 macht den Snow Bud in seiner aktuellen Qualität zu einer aussergewöhnlichen Spezialität.
Das Blatt ist naturbelassen, offen, grünlich oliv, bräunlicher Einwurf, die Tasse schwach gelb, sehr klar und der Charakter süßlich, mild, fruchtig.
Anbaugebiet: Fujian, Fuding auf 600m Seehöhe
Erntezeit: April-Mai $China$

Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 80°C, 1-2 Minuten ziehen lassen.

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EUR 12,90
(129,00/kg)
EUR 30,20
(120,80/kg)
EUR 53,50
(107,00/kg)
EUR 93,00
(93,00/kg)


CHINA FUDING SNOW BUDS bio Art.Nr.: 3068 
Eine Besonderheit wie sie nicht immer zu erhalten ist. Ähnlich dem Oriental Beauty - Dong Fang Mei Ren - welcher sein Aroma dem Biss von Zikaden zu verdanken hat, ist das Aroma hier durch kleine Bisse des Wurms 'empoasca flavenscens' beeinflusst. Der zudem selten verwendete Cultivar Fuyun#7 macht den Snow Bud in seiner aktuellen Qualität zu einer aussergewöhnlichen Spezialität.
Das Blatt ist naturbelassen, offen, grünlich oliv, bräunlicher Einwurf, die Tasse schwach gelb, sehr klar und der Charakter süßlich, mild, fruchtig.
Anbaugebiet: Fujian, Fuding auf 600m Seehöhe
Erntezeit: April-Mai -Landwirtschaft.China-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 80°C, 1-2 Minuten ziehen lassen.

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1kg
Origninalverpackung
EUR 93,00


CHINA GUANGXI GOLDEN MAO FENG (B) Art.Nr.: 3039  
Optisch und geschmacklich ein Tee von gehobener klassischer Machart, wunderbar ausbalanciert mit natürlich floralen Aromen und einem sehr attraktiven tippigen Blatt. Hier gilt es nicht, viele Worte zu verlieren sondern schlichtweg zu genießen.
Das Blatt ist dunkles Grundblatt mit mehrheitlich orange-goldenen Tips, länglich gekräuselt, die Tasse maronenfarben, matt, reichhaltig und der Charakter mild, süßlich, langanhaltend.
Anbaugebiet: Guangxi, Baise auf 800m Seehöhe
Erntezeit: Mai

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen.

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EUR 8,70
(87,00/kg)
EUR 20,10
(80,40/kg)
EUR 35,70
(71,40/kg)
EUR 62,00
(62,00/kg)


CHINA GUANGXI GOLDEN MAO FENG bio Art.Nr.: 3039 
Optisch und geschmacklich ein Tee von gehobener klassischer Machart, wunderbar ausbalanciert mit natürlich floralen Aromen und einem sehr attraktiven tippigen Blatt. Hier gilt es nicht, viele Worte zu verlieren sondern schlichtweg zu genießen.
Das Blatt ist dunkles Grundblatt mit mehrheitlich orange-goldenen Tips, länglich gekräuselt, die Tasse maronenfarben, matt, reichhaltig und der Charakter mild, süßlich, langanhaltend.
Anbaugebiet: Guangxi, Baise auf 800m Seehöhe
Erntezeit: Mai

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, China-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen.

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1kg
Origninalverpackung
EUR 62,00


DARJEELING SF FTGFOP1 "Selimbong" (B) Art.Nr.: 3046  
In der Lepcha-Sprache auch als "Sulbung" bekannt - das Land der Orangenbäume. Von diesen wird der 1866 gegründete Teegarten durchzogen und zusätzlich eine Vielzahl an Teepflanzen, die noch aus der britischen Gründerzeit stammen. Das Estate bietet auch ein Habitat für wilde Vögel und Tiere und ist bekannt für die Kultivierung verschiedenster und seltener Orchideen-Arten.
Das Blatt ist schwarz, mit braunem Einwurf und vereinzelten Tips, gleichmäßig fein, die Tasse maronenbraun, klar und der Charakter ist aromatisch, blumig, langanhaltend.
Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1200-1600m Seehöhe
Erntezeit: Mai-Juli

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen.

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EUR 14,40
(144,00/kg)
EUR 33,50
(134,00/kg)
EUR 59,40
(118,80/kg)
EUR 103,30
(103,30/kg)


DARJEELING SF FTGFOP1 "Selimbong" bio Art.Nr.: 3046 
In der Lepcha-Sprache auch als "Sulbung" bekannt - das Land der Orangenbäume. Von diesen wird der 1866 gegründete Teegarten durchzogen und zusätzlich eine Vielzahl an Teepflanzen, die noch aus der britischen Gründerzeit stammen. Das Estate bietet auch ein Habitat für wilde Vögel und Tiere und ist bekannt für die Kultivierung verschiedenster und seltener Orchideen-Arten.
Das Blatt ist schwarz, mit braunem Einwurf und vereinzelten Tips, gleichmäßig fein, die Tasse maronenbraun, klar und der Charakter ist aromatisch, blumig, langanhaltend.
Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1200-1600m Seehöhe
Erntezeit: Mai-Juli

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen.

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2kg
Origninalverpackung
EUR 196,80


NEPAL FF SFTGFOP1 “Shreebung“ Art.Nr.: 3048  
Die Teefabrik Shreebung in der gleichnamigen Gegend wurde erst im Jahr 2020 eröffnet. Trotz ihres jungen Alters und ihrer verhältnismäßig kleinen Größe werden hier Tees produziert, die auf ganz eigene Weise den ursprünglichen, klassischen Charakter der nepalesischen Tees einfangen.
Das Blatt ist gleichmäßig, fein, schwarz-bräunlich, mit Grüneinwurf, die Tasse gelblich mit Orangenoten, klar und der Charakter feinherb, langanhaltend, aromatisch.
Anbaugebiet: Ilam auf 1220m Seehöhe
Erntezeit: März-April

Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen

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EUR 5,80
(58,00/kg)
EUR 13,50
(54,00/kg)
EUR 23,80
(47,60/kg)
EUR 41,30
(41,30/kg)


WALDGEFLÜSTER Art.Nr.: 3084  
Bestandteil dieser Mischung ist das Waldkraut "Ehrenpreis". Schon im Mittelalter stand das Waldkraut in hohem Ansehen, was Namen wie "Allerweltsheil" erkennen lassen. Gepaart mit fruchtigen Noten aus dem Wald verdient diese neue Kreation wohl wahrlich einen Ehrenpreis! Der Geschmack nach Brombeere, schwarze Ribisel (Johannisbeere).
Zutaten: Hagebuttenschalen*, Apfelstücke*, Birkenblätter*, Wald-Erdbeerblätter*, Melisse*, natürliches Aroma, Ehrenpreiskraut*, gefriergetrocknete Himbeerstücke*, rosa Rosenblütenblätter*

Zubereitung:
15 g auf 1 Liter, 100°C, 5-8 Minuten ziehen lassen.

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Loser Tee im Sackerl:
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500g
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1Kg
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EUR 5,30
(53,00/kg)
EUR 12,40
(49,60/kg)
EUR 21,90
(43,80/kg)
EUR 37,90
(37,90/kg)


CEYLON FBOP "Ahinsa" (B) Art.Nr.: 3038  
Ahinsa Tee wurde erstmals 1999 produziert und ist ein Passionsprojekt des Gründers. Im Sanskrit bedeutet der Name gewaltlos und so wird der Tee hier im harmonischen Zusammenleben mit der umliegenden Natur produziert. Dieser Flowery Broken Orange Pekoe präsentiert sich mit dem typischen Aroma der Ruhuna Region.
Das Blatt ist kürzer, schwarz-gräulich, etwas blattig, die Tasse rotbraun, ausdrucksstark und der Charakter aromatisch, spritzig, würzig.
Anbaugebiet: Rhuna, Morawaka auf 150m Seehöhe
Erntezeit: Jänner-Dezember

Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen.

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500g
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1Kg
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EUR 4,60
(46,00/kg)
EUR 10,60
(42,40/kg)
EUR 18,80
(37,60/kg)
EUR 32,60
(32,60/kg)


CEYLON FBOP "Ahinsa" bio Art.Nr.: 3038 
Ahinsa Tee wurde erstmals 1999 produziert und ist ein Passionsprojekt des Gründers. Im Sanskrit bedeutet der Name gewaltlos und so wird der Tee hier im harmonischen Zusammenleben mit der umliegenden Natur produziert. Dieser Flowery Broken Orange Pekoe präsentiert sich mit dem typischen Aroma der Ruhuna Region.
Das Blatt ist kürzer, schwarz-gräulich, etwas blattig, die Tasse rotbraun, ausdrucksstark und der Charakter aromatisch, spritzig, würzig.
Anbaugebiet: Rhuna, Morawaka auf 150m Seehöhe
Erntezeit: Jänner-Dezember

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, SriLanka-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen.

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1kg
Origninalverpackung
EUR 32,60


CHINA FUDING LU MU DAN Art.Nr.: 3060  
In Anlehnung an den Pai Mu Tan produzierter Grüntee mit feinem und süßem Aroma. Das Zeitfenstzer für Ernte und Produktion ist sehr klein und erfordert viel Geschick. In jedem Arbeitsschritt von Hand produziert, ist der Lu Mu Dan final ein kleines Juwel in der Tasse.
Das Blatt ist zartgrün, offen, naturbelassen, tippig, die Tasse schwach grünlich bis gelb, klare Struktur und der Charakter nussig, langanhaltend, ausgeprägt.
Anbaugebiet: Fujian, Fuding auf 600m Seehöhe
Erntezeit: April

Zubereitung:
14 g auf 1 Liter, 80°C, 2-3 Minuten ziehen lassen.

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Loser Tee im Sackerl:
100g
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250g
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500g
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1Kg
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EUR 8,70
(87,00/kg)
EUR 20,10
(80,40/kg)
EUR 35,70
(71,40/kg)
EUR 62,00
(62,00/kg)


CARAMEL NUTS Art.Nr.: 3026  
Gebettet in einer saftigen Apfelgrundlage sorgen Zimtstücke und Kakao für ein natürliches Hervorheben von edlen Nussaromen wie intensiver Haselnuss und Walnuss. Begleitet durch eine sanfte Karamellnote und feine Mandelstücke gilt der Tee als wahrer Leckerbissen!
Zutaten: Geröstete Apfelstücke, weiße Apfelstücke (?), Zimtstücke, Kakaokernbruch, MANDELSTÜCKE, Aroma, natürliches Aroma - säurearm.
Geschmack: Haselnuss, Walnuss, Karamell
»Nährwertangaben«
Nährwertepro 100ml
Brennwert<9 KJ (<2 Kcal)
Fett0 g
-davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,5 g
-davon Zucker0,5 g
Eiweiß0 g
Salz0,5 g


Zubereitung:
14-16 g auf 1 Liter, 100°C, 6-10 Minuten ziehen lassen.

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Loser Tee im Sackerl:
100g
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250g
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500g
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1Kg
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EUR 4,00
(40,00/kg)
EUR 9,20
(36,80/kg)
EUR 16,20
(32,40/kg)
EUR 28,10
(28,10/kg)


CHINA LU AN GUA PIAN Art.Nr.: 3062  
Lu An oder auch Liu An gehört zu den 5 berühmtesten Tees in China und entstammt den Dabie Bergen im Westen von Anhui. Ausschließlich und sorgsam selektiert, werden nur die zweiten Blätter der Teepflanze (Guapian) verarbeitet. Aufwendig und wechselseitig wird der Tee über hoher und niedriger Hitze verarbeitet. Das Aroma ist kräftig und frisch, durchzogen von einer subtilen Süße und geprägt von einem langen Nachgeschmack.
Das Blatt ist lindgrün, länglich gedreht, offener Einwurf, die Tasse harmonisch gelb, klare Struktur und der Charakter vollmundig, süßlich, nussig.
Anbaugebiet: Anhui, Liu An auf 300 - 500m Seehöhe
Erntezeit: April-Juni

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 80°C, 3 Minuten ziehen lassen.

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500g
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1Kg
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EUR 17,20
(172,00/kg)
EUR 40,20
(160,80/kg)
EUR 71,30
(142,60/kg)
EUR 123,90
(123,90/kg)


RUANDA OP “Rukeri“ (B) Art.Nr.: 3052  
Die Fabrik Sorwathe ist ausgezeichnet für die Hochwertigkeit ihrer Tees, ihrer Nachhaltigkeit und sozialen Verantwortung. Die Teebüsche wurden in den 1970ern auf trockengelegtem Sumpfgebiet gepflanzt, um so die Felder der lokalen Bevölkerung für die Nahrungsmittelproduktion zu erhalten. Sorwathe setzt sich bis heute mit Bildungsprogrammen, Trinkwasserversorgung und Krankenversicherungen für ein besseres Leben der Menschen ein.
Das Blatt ist schwarz, klein, gleichmäßig gedreht, die Tasse kupfer-braun, klar und der Charakter süßlich, ausdrucksstark, würzig.
Anbaugebiet: Rukeri, Sorwathe auf 950m Seehöhe
Erntezeit: Dezember

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

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500g
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1Kg
1Kg Tee bestellen
EUR 3,80
(38,00/kg)
EUR 8,80
(35,20/kg)
EUR 15,50
(31,00/kg)
EUR 26,90
(26,90/kg)


RUANDA OP “Rukeri“ bio Art.Nr.: 3052 
Die Fabrik Sorwathe ist ausgezeichnet für die Hochwertigkeit ihrer Tees, ihrer Nachhaltigkeit und sozialen Verantwortung. Die Teebüsche wurden in den 1970ern auf trockengelegtem Sumpfgebiet gepflanzt, um so die Felder der lokalen Bevölkerung für die Nahrungsmittelproduktion zu erhalten. Sorwathe setzt sich bis heute mit Bildungsprogrammen, Trinkwasserversorgung und Krankenversicherungen für ein besseres Leben der Menschen ein.
Das Blatt ist schwarz, klein, gleichmäßig gedreht, die Tasse kupfer-braun, klar und der Charakter süßlich, ausdrucksstark, würzig.
Anbaugebiet: Rukeri, Sorwathe auf 950m Seehöhe
Erntezeit: Dezember

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Ruanda-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

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1kg
Origninalverpackung
EUR 26,90


ASSAM FTGFBOP "Satrupa" (B) Art.Nr.: 3036  
Auf reichhaltigem, lehmigen Boden im unberührten Nordosten Assams wurde Ende der 70er der Garten Satrupa gegründet. Mit einer modern ausgestatteten Teefabrik finden sich hier ideale Voraussetzungen für besonders aromatische, klonalen Pflanzenvultivare, die hier nach biodynamischen Prinzipien angebaut werden.
Das Blatt ist kleiner, griffig, mit goldenen Tipspitzen, die Tasse braun mit orangen Tönen, brillant und der Charakter harmonisch, frisch, nachhaltig.
Anbaugebiet: Tinsukia auf 150m Seehöhe
Erntezeit: Mai-Juli

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

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250g
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500g
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1Kg
1Kg Tee bestellen
EUR 6,80
(68,00/kg)
EUR 15,80
(63,20/kg)
EUR 28,00
(56,00/kg)
EUR 48,60
(48,60/kg)


ASSAM FTGFBOP "Satrupa" bio Art.Nr.: 3036 
Auf reichhaltigem, lehmigen Boden im unberührten Nordosten Assams wurde Ende der 70er der Garten Satrupa gegründet. Mit einer modern ausgestatteten Teefabrik finden sich hier ideale Voraussetzungen für besonders aromatische, klonalen Pflanzenvultivare, die hier nach biodynamischen Prinzipien angebaut werden.
Das Blatt ist kleiner, griffig, mit goldenen Tipspitzen, die Tasse braun mit orangen Tönen, brillant und der Charakter harmonisch, frisch, nachhaltig.
Anbaugebiet: Tinsukia auf 150m Seehöhe
Erntezeit: Mai-Juli

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

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1kg
Origninalverpackung
EUR 48,60