| Neue Produkte im Sortiment |
| DARJEELING SF TGFOP1 "Castleton" | Art.Nr.: 3093 | |
| Eine im Süden Darjeelings gelegene, kleine Plantage, welche seit Jahren weltbekannte Tees allererster Güte produziert. Für Kenner und Liebhaber von hervorragenden second flush-Tees ist dieser Teegarten ein absoluter Klassiker! Das Blatt ist dunkel, lang gedreht mit einem Anteil an silbernen Tips, die Tasse leuchtend bernsteinfarbig und der Charakter aromatisch, elegant und weich mit milder, dezenter Blume. Anbaugebiet: Kurseong Valley auf 1500-2000m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juni Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2-4 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 7,10 (71,00/kg) |
EUR 16,40 (65,60/kg) |
EUR 29,10 (58,20/kg) |
EUR 50,50 (50,50/kg) |
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| SALBEIBLÄTTER GESCHNITTEN | Art.Nr.: 3063 | |
| Der Echte Salbei (Salvia officinalis), auch unter den Namen Küchen-Salbei oder Garten-Salbei bekannt, ist eine von etwa 900 Salbei-Arten. Salbei weist einen würzigen, aber dennoch milden Geschmack auf. Auch leicht bittere Geschmacksnuancen lassen sich erkennen. Ohne Aroma und Zusatzstoffe. Zutaten: Salbeiblätter geschnitten Geschmack ist würzig nach Salbei Der geschnittene Salbei sollte in dunklen und dicht schließenden Gefäßen aufbewahrt werden, das Gefäß sollte aufgrund der ätherischen Öle des Salbeis aber nicht aus Kunststoff bestehen. Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 5-10 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 4,20 (42,00/kg) |
EUR 9,60 (38,40/kg) |
EUR 16,90 (33,80/kg) |
EUR 29,40 (29,40/kg) |
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| JAPAN GYOKURO TOKIWA (B) | Art.Nr.: 2012 | |
| Tokiwa ist ein altjapanisches Wort, das die ewig grüne Farbe der Natur ausdrückt. Das fruchtige Aroma und die Umami-Noten des intensiv beschatteten Tees entfaltet sich erst ganz allmählich im Munde. Das Blatt ist dunkelgrün, glänzend-nadelig, flach gewalzt, die Tasse sehr hell jadegrün und der Charakter fruchtig-aromatisch, umami. Anbaugebiet: Präfektur Kyushu, Kagoshima auf 100-200m Seehöhe Erntezeit: Mai Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 70°C, 2 Minuten ziehen lassen, Mehrfachaufguss möglich! |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 34,80 (348,00/kg) |
EUR 81,50 (326,00/kg) |
EUR 144,70 (289,40/kg) |
EUR 251,70 (251,70/kg) |
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| JAPAN GYOKURO TOKIWA bio | Art.Nr.: 2012 | |
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Tokiwa ist ein altjapanisches Wort, das die ewig grüne Farbe der Natur ausdrückt. Das fruchtige Aroma und die Umami-Noten des intensiv beschatteten Tees entfaltet sich erst ganz allmählich im Munde. Das Blatt ist dunkelgrün, glänzend-nadelig, flach gewalzt, die Tasse sehr hell jadegrün und der Charakter fruchtig-aromatisch, umami. Anbaugebiet: Präfektur Kyushu, Kagoshima auf 100-200m Seehöhe Erntezeit: Mai Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Japan-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 70°C, 2 Minuten ziehen lassen, Mehrfachaufguss möglich! |
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| ASSAM GBOP "Bhubrighat" (B) | Art.Nr.: 1098 | |
| Bhubrighat wurde 1892 von den Briten gegründet und liegt heute nahe der Grenze zu Bangladesch. Der Name leitet sich von der lokalen Frucht "Bhubri" (Baccaurea motleyana) ab, die früher an den Flussufern "Ghat" auf Boote geladen wurde. Ein äußerst angenehmer Assam für jede Gelegenheit. Das Blatt ist schwarz mit braunen Elementen, gleichmäßig, fein, die Tasse dunkles Karamell, klar und der Charakter frisch, würzig, harmonisch. Anbaugebiet: Karimganj auf 15m Seehöhe Erntezeit: Juni-August Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 7,10 (71,00/kg) |
EUR 16,50 (66,00/kg) |
EUR 29,20 (58,40/kg) |
EUR 50,80 (50,80/kg) |
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| ASSAM GBOP "Bhubrighat" bio | Art.Nr.: 1098 | |
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Bhubrighat wurde 1892 von den Briten gegründet und liegt heute nahe der Grenze zu Bangladesch. Der Name leitet sich von der lokalen Frucht "Bhubri" (Baccaurea motleyana) ab, die früher an den Flussufern "Ghat" auf Boote geladen wurde. Ein äußerst angenehmer Assam für jede Gelegenheit. Das Blatt ist schwarz mit braunen Elementen, gleichmäßig, fein, die Tasse dunkles Karamell, klar und der Charakter frisch, würzig, harmonisch. Anbaugebiet: Karimganj auf 15m Seehöhe Erntezeit: Juni-August Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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| ASSAM SF STGFOP1 SPL Gold "Mokalbari" | Art.Nr.: 1618 | |
| Der Brahmaputra Fluss spült immer wieder große Mengen sandigen Lehms aus den Bergen Tibets an die südlichen Uferbänke in Assam. Auf diesem besonderen Boden wurde 1876 Mokalbari gegründet. Das Wort "Bari" steht für Garten und "Mokal" für eine besonders dicke und hohe Bambussorte, die hier wuchs. Der Garten ist weltbekannt für seine tippigen, hocharomatischen Tees. Das Blatt ist schwarz, mit goldenen Tips durchzogen, drahtig gedreht, die Tasse dunkles Karamellbraun, leicht rötlich, klar und der Charakter malzig, kräftig, harmonisch. Anbaugebiet: Dibrugarh auf 108m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juni Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 17,50 (175,00/kg) |
EUR 40,90 (163,60/kg) |
EUR 72,70 (145,40/kg) |
EUR 126,30 (126,30/kg) |
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| ASSAM TGFOP1 "Bokel" | Art.Nr.: 3186 | |
| Der Garten Bokel erstreckt sich über 1.700 Hektar und liegt in Nord-Ost Assam. Der Name entstammt dem Assamischen Dialekt und bezeichnet eine lokale Baumart. Der Tee zeigt ein schönes Blatt mit höherem Anteil an Tips. Geschmacklich mit klassisch kräftig-malziger Note und einem erdigen frischen Duft. Das Blatt ist dunkel, schwärzlich, mit strahlend goldenen Tips, die Tasse ist dunkelbraun und der Charakter aromatisch, vollmundig, malzig. Anbaugebiet: Dibrugarh auf 90-120m Seehöhe Erntezeit: April-Juni Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-4 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 7,00 (70,00/kg) |
EUR 16,30 (65,20/kg) |
EUR 28,90 (57,80/kg) |
EUR 50,10 (50,10/kg) |
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| ASSAM BOP Malty | Art.Nr.: 3185 | |
| Eine traditionelle, kräftige Broken-Komposition bestehend aus Teepartien der Sommerernte. Der Tee erinnert an den kräftigen Geruch von Malz-Bonbons und weist geschmacklich leicht nussige Nuancen auf. Der tiefkupferfarbene Aufguss begeistert mit einem runden und leichten Abgang. Das Blatt ist ein kleines Broken-Blatt, mittlerer Gehalt an Tips, die Tasse tiefkupferfarben und der Charakter kräftig und besonders malzig. Anbaugebiet: Assam-Mischung Erntezeit: April-Juni Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-4 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 6,90 (69,00/kg) |
EUR 16,00 (64,00/kg) |
EUR 28,40 (56,80/kg) |
EUR 49,20 (49,20/kg) |
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| DARJEELING SF FTGFOP1 “Balasun“ | Art.Nr.: 3184 | |
| Neben top Teequalitäten werden auf dieser Plantage auch Orangen, Ingwer und Kardamom für den regionalen Markt angebaut. Der Teegarten wurde 1871 gegründet und ist nach dem Fluss benannt, der in einem Tal an die Teeplantage grenzt. In Höhen bis ca. 1.400 m über dem Meeresspiegel werden reine Chinapflanzen, aber auch Kreuzungen aus unterschiedlichen Teebüschen, so genannten Hybride, kultiviert. Sommerliche Temperaturen bis zu 30˚C sind ein Grund dafür, diese uns jetzt vorliegende Qualität zu einem second flush-Tee der ersten Kategorie reifen zu lassen. Handwerklich hervorragend gemachtes Blatt mit silbrigen Tips, gekrönt von einem blumigen Bouquet und einer präsenten Muskatnote. Das Blatt ist länglich gedreht, dunkelbraun mit vereinzelt goldenen Tips, die Tasse klar, bernsteinfarben bis kupferfarben und der Charakter elegant mit floralen Noten, weich und ein Hauch von Muskatell. Anbaugebiet: Darjeeling auf 400-1400m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juli Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2-4 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 21,00 (210,00/kg) |
EUR 49,20 (196,80/kg) |
EUR 87,40 (174,80/kg) |
EUR 151,90 (151,90/kg) |
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| GLÃœCKSGEHEIMNIS | Art.Nr.: 3183 | |||||||||||||||||
| Der Schlüssel zum Glück! Ein unverzichtbarer Früchtetee, der in keinem Sortiment fehlen sollte. Sein Geschmack ist durch verführerische Zabaglione-Himbeernoten ohne Säureanteil geprägt und setzt vollkommen neue Maßstäbe des Genusses.
Zutaten: Korinthen (?), Ananasstücke (?), Papayastücke (?), MANDELBLÄTTER (?), Karamellstücke (?), gefriergetrocknete Himbeerstücke, gefriergetrocknete Erdbeerstücke, natürliches Aroma, Aroma. Geschmack ist cremig nach Himbeere - säurearm! »Nährwertangaben«
Zubereitung:
13-15 g auf 1 Liter, 100°C, 6-10 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 6,00 (60,00/kg) |
EUR 13,80 (55,20/kg) |
EUR 24,40 (48,80/kg) |
EUR 42,30 (42,30/kg) |
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