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| ZOTTER "Amaretto Marzipan" | Art.Nr.: 916263 | |
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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan° und Amaretto° (alkoholhaltig) La Dolce Vita: Marzipan mit Amaretto getränkt, auf einer Schicht selbst gemachtem Mandelnougat. Mandeln versüßen das Leben – im Marzipan, im Nougat und im Mandellikör, dessen Duft die Sinne betört. Umhüllt von dunkler Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil und einer leichten Rohrohrzuckersüße. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: MARZIPAN°(25%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MANDELN°, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Amaretto°(3%), Reissirup°, BUTTER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, BITTERMANDELÖL°, Ingwerpulver°, Vanilleschotenpulver° Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 50% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Chili 'Bird´s Eye" | Art.Nr.: 916049 | |
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Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Chili „Bird’s Eye“–Creme° (60%) – (alkoholhaltig) Echte Schokoladenkultur. Eine Schokoganache, gemixt aus Milchschoko und dunkler Schokolade, verschärft mit dem feurigen Urchili Bird’s Eye und beflügelt mit einem Schuss Zuckerrohrbrand, taucht in einen nobelbitteren Schokoladenmantel mit 70 % Kakaoanteil. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, VOLLMILCH°, Kakaobutter°*, Reissirup°, Zuckerrohrbrand°, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Chili „Bird's eye”°, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver° Kakao: 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 77% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Erste Hilfe" | Art.Nr.: 916007 | |
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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit weißen Nougat° (48%) und Nüssen° (alkoholhaltig) Gibt es zwar nicht auf Rezept, aber mit einer feinen Rezeptur. Walnüsse, eingelegt in rotem Glühwein, tanzen auf edlem, weißem Rahmnougat, gehüllt in eine dunkle Milchschokolade mit rassigen 60% Kakaoanteil. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, MANDELN° (15%), WALNÜSSE° (12%), VOLLMILCHPULVER°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Rotwein° (1% - enthält SULFITE), Vollrohrzucker°*, Holundersaftkonzentrat°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Orangenöl°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°) Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Grüße aus der Steiermark'" | Art.Nr.: 916144 | |
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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Schilcherganache°(30%) und Kürbiskernnougat°(16%) - alkoholhaltig Josef Zotter komponiert aus zwei echt steirischen Spezialitäten – Schilcher und Kürbiskerne – eine einmalige dunkle Milchschokolade mit urigen 60 % Kakaoanteil. Eine Ganache mit dem spritzigen Schilcher-Roséwein, der eine geschützte regionale Spezialität ist und ausschließlich in der Steiermark hergestellt werden darf, kombiniert mit einer zart schmelzenden Schicht Kürbiskernnougat in charakteristischem Grün. Kürbiskerne sind die Spezialität der Steiermark und werden meist zu dem berühmten Kürbiskernöl verarbeitet. Josef Zotter verwandelt die Kürbiskerne in eine echte Nougat-Rarität, die es nur bei Zotter gibt. Steirischer geht es gar nicht mehr. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, VOLLMILCHPULVER°, Kürbiskerne°, BUTTER°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Grappa°, Schilcher°(enthält SULFITE), Rosinen°, Speisesalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Zimt° Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Haselnuss Marzipan" | Art.Nr.: 916083 | |
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Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Haselnusscreme – alkoholhaltig Klassiker mit Charakter. Eine Schicht Haselnussmarzipan kombiniert mit Haselnussnougat. Verfeinert mit echter Vanille, Muskatnuss, Sternanis, Zimt, Nelken und einem Schuss Muskat Ottonel, der mit feinem Muskattraubenbukett für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgt. Hauchdünn mit einer weißen Schokoschicht akzentuiert und mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil umhüllt. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), HONIG-NUSSMASSE°(HASELNÜSSE°, Honig°), HASELNÜSSE°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Muskat Ottonel°(enthält SULFITE), Stärkesirup°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°*, Sternanis°, Kardamom°, Nelken° Kakao: 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Kürbiskerne mit Marzipan" | Art.Nr.: 916100 | |
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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan°(19%) und Kürbiskernnougat°(20%) - alkoholhaltig Steirischer Klassiker: ein Marzipan aus karamellisierten Kürbiskernen, mit kleinen Kürbiskernraspeln und einem Schwung Eierlikör auf einer Schicht zartschmelzendem Kürbiskernnougat. Eingehüllt in hochprozentige Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Kürbiskerne°, Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Reissirup°, VOLLMILCH°, Apfelbrand°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, EIGELB°, Emulgator: SOJALECITHIN°, SÜSSMOLKENPULVER°, Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Zimt° Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 47% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Pistazien" | Art.Nr.: 916131 | |
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Dunkle Bergmilchschokolade° mit Pistazien°(8%), Marzipan°(28%) und Mandelnougat°(10%) - alkoholhaltig Vorsicht, Suchtgefahr. Zweimal Pistazie, die besten aus dem Iran: Ein Pistazienmarzipan mit Anistee getränkt und als weitere Schicht ein Mandelnougat mit Pistaziensprenkeln. Gebadet in dunkler Bergmilchschokolade. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, PISTAZIEN°, VOLLMILCHPULVER°, MANDELN°, Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, Kirschbrand°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Anis°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt° Kakao: 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 44% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Safran und Pistazien" | Art.Nr.: 916202 | |
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Helle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Pistazienmarzipan° (30%) und Safran° (0,02%) - alkoholhaltig Handgezupft wird handgeschöpft. Aus den handgezupften Stempelfäden des Krokusses, dem teuersten Gewürz der Welt, entsteht eine Safrancanache, die uns wieder an Wunder glauben lässt. Aufgestrichen auf hausgemachtes Pistazienmarzipan und doppelt mit Milchkuvertüre mit 40%-Kakaoanteil ummantelt. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, Reissirup°, PISTAZIEN°(4%), MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, BUTTER°, Himbeeressig°, Kirschbrand°, SÜSSMOLKENPULVER°, Anis°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Safran°, Zimt° Kakao: 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 49% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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