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| ZOTTER "Algen / Karamell / Ananas" | Art.Nr.: 916509 | |
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Nobelbitterschokolade gefüllt mit Algenkaramellganache und Ananasganache Unique: Ein Geschmacksabenteuer für alle, die etwas Außergewöhnliches probieren wollen. Eine fruchtige Ananasschokoganache, die mit etwas Zitrone erfrischend verfeinert wird, trifft auf ein Algenkaramell, das aus Karamellkuvertüre, Mandelnougat, weißer Schokolade und karamellisierten, kleinen Dulse-Algen besteht. Die süßen roten Algen aus Irland schmeckt man erst im Abgang. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaopower. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, Ananaskonzentrat°, Ananas getrocknet°, Reissirup°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), BUTTER°, Algen: Dulse Flakes°, Zitronensaftkonzentrat°, VOLLMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, SÜSSMOLKENPULVER°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°, Rosenblüten°, Zimt° Kakao: 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "Ananas mit Cashewnüssen" | Art.Nr.: 916057 | |
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Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Cashewnougat°(24%) und Ananas° Eine weiche Ananas-Fruchtschicht, die den saftigen, sonnig-süßen und zugleich erfrischend säuerlichen Charakter der Ananas versprüht, auf einem Cashewnougat, das wir selbst herstellen. Die knallharten Cashewfrüchte werden extra kalt geknackt und nicht wie üblich frittiert, damit der wahre Geschmack der Cashewkerne erhalten bleibt. Schonend geröstet, verarbeiten wir die Cashews zu einem zartschmelzenden Nougat, in das wir kleine Cashewkernstücke streuen, bevor wir das Ganze in Milchschokolade tauchen. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°, Ananas getrocknet°(15%), Kakaobutter°, CASHEWKERNE°(12%), Kakaomasse°, Ananaskonzentrat°(8%), VOLLMILCHPULVER°, Fruktose-Glukose-Sirup°, SÜSSMOLKENPULVER°, BUTTER°, Speisesalz, Vollrohrzucker°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschoten°, Zitronenpulver°(Zitronen° & Maisstärke°) Kakao: 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt:: 61% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Roh-Vollmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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| ZOTTER "GrammelNussen" | Art.Nr.: 916076 | |
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Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Haselnussnougat° (37%) und Grammeln° Nur nicht abschrecken lasssen – diese Kreation ist ein Wahnsinn und garantiert eine Gaumenerleuchtung. Geriebene Schweinsgrammeln, alias Grieben, knusprig geröstet und karamellisiert, konkurrieren mit Haselnussnougat um die nussigsten Noten. Mit Zimt und Kardamom verfeinert und in hochprozentiger Milchkuvertüre getunkt. Handgeschöpfte Schokolade, 70g Tafel Haltbarkeit: 3 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, HASELNÜSSE°(15%), Schweinsgrammeln°(7%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER°, Steinsalz, Zimt°, Vollrohrzucker°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Kardamom°, Sternanis° Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten. |
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