| DARJEELING SF FTGF OP1 TYP "Makaibari" (B) | Art.Nr.: 1016 | |
| Makaibari ist die erste Teefabrik, die von einem Inder 1859 eröffnet wurde und der erste Garten, der 1988 Bio zertifiziert wurde. Der Name leitet sich ab von "Makai" und bedeutet "Mais" und dem Wort "Bari" und bdeutet "Feld". Eine feiner second flush Darjeeling. Das Blatt ist hellbraun, kupferfarben, klein, eher offen die Tasse bernstein-orange und der Charakter reichhaltig, langanhaltend, ausgeprägt. Anbaugebiet: Kurseong auf 1500m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juli Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 14,20 (142,00/kg) |
EUR 33,20 (132,80/kg) |
EUR 58,80 (117,60/kg) |
EUR 102,30 (102,30/kg) |
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| DARJEELING SF FTGF OP1 TYP "Makaibari" bio | Art.Nr.: 1016 | |
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Makaibari ist die erste Teefabrik, die von einem Inder 1859 eröffnet wurde und der erste Garten, der 1988 Bio zertifiziert wurde. Der Name leitet sich ab von "Makai" und bedeutet "Mais" und dem Wort "Bari" und bdeutet "Feld". Eine feiner second flush Darjeeling. Das Blatt ist hellbraun, kupferfarben, klein, eher offen die Tasse bernstein-orange und der Charakter reichhaltig, langanhaltend, ausgeprägt. Anbaugebiet: Kurseong auf 1500m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juli Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| DARJEELING SF FTGFOP TYP "Margaret´s Hope" | Art.Nr.: 1005 | |
| Der 1864 als "Bara Ringtong" gegründete Teegarten wurde in den 1930er Jahren in Erinnerung an die verstorbene Tochter des damaligen Eigentümers Mr. Bagdon zu "Margaret's Hope" umbenannt. Das Blatt ist kupferbraun und mit anfermentierten Tips, die Tasse dezent rötlich, klar und der Charakter muskatel, ausgewogen, ausgeprägt. Anbaugebiet: Kurseong auf 700-1700m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juli Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 13,90 (139,00/kg) |
EUR 32,50 (130,00/kg) |
EUR 57,70 (115,40/kg) |
EUR 100,20 (100,20/kg) |
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| DARJEELING SF FTGFOP1 "Castleton" | Art.Nr.: 2987 | |
| Diese feinste Second Flush-Qualität von einem der bekanntesten Teegärten Darjeelings ist eine wahre Spezialität! Das Blatt ist bräunlich-schwarz mit einem kleinen Anteil an Tips, die Tasse bernstein und der Charakter kräftig, vollmundig mit "Muskatel" Charakter. Anbaugebiet: Kurseong auf 915-1830m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juni Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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| Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 19,90 (199,00/kg) |
EUR 46,40 (185,60/kg) |
EUR 82,40 (164,80/kg) |
EUR 143,30 (143,30/kg) |
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| DARJEELING SF FTGFOP1 "Poobong" bio | Art.Nr.: 21030 | |
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Poobong übersetzt "Tal hinter den Wolken" profitiert der kleine aber feine Teegarten durch seine besondere Lage von immer wieder durchziehenden Nebelschwaden. Das Blatt ist dunkel, fein, etwas gröber, leichter Grüneinwurf mit silbrigen Tips, die Tasse klar, golden-orange und der Charakter frisch, blumig, spritzig. Anbaugebiet: Sukhiapokhri/Ghoom auf 900-1500m Seehöhe Erntezeit: März-April Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Indien-Landwirtschaft. Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| DARJEELING SF FTGFOP1 "Rohini Yabukita Musk" | Art.Nr.: 3154 | |
| Die überraschende Vielfalt der verschiedenen Teecultivare des Rohini-Gartens lässt sich an diesem Tee besonders deutlich machen. Das Blattmaterial stammt von Yabukita Pfanzen, die eigentlich aus Japan stammen. In Verbindung mit dem klassischen Darjeeling Second Flush Produktionsprozess entsteht so eine äußerst angenehme Aromatik. Das Blatt ist schwarz mit braunen Elementen, gleichmäßig die Tasse leichtes Orangebraun, leuchtend und der Charakter weich, aromatisch, lebendig. Anbaugebiet: Kurseong auf 450-1340m Seehöhe Erntezeit: Juni-Juli Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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| Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 12,90 (129,00/kg) |
EUR 30,20 (120,80/kg) |
EUR 53,50 (107,00/kg) |
EUR 93,00 (93,00/kg) |
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| DARJEELING SF FTGFOP1 "Selimbong" bio | Art.Nr.: 3046 | |
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In der Lepcha-Sprache auch als "Sulbung" bekannt - das Land der Orangenbäume. Von diesen wird der 1866 gegründete Teegarten durchzogen und zusätzlich eine Vielzahl an Teepflanzen, die noch aus der britischen Gründerzeit stammen. Das Estate bietet auch ein Habitat für wilde Vögel und Tiere und ist bekannt für die Kultivierung verschiedenster und seltener Orchideen-Arten. Das Blatt ist schwarz, mit braunem Einwurf und vereinzelten Tips, gleichmäßig fein, die Tasse maronenbraun, klar und der Charakter ist aromatisch, blumig, langanhaltend. Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1200-1600m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juli Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Indien-Landwirtschaft. Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| DARJEELING SF SFTGFOP1 "Steinthal" (B) | Art.Nr.: 3047 | |
| Der deutsche Missionar Joachim Stölke, auch bekannt als "Pater Steinthal", gründete 1852 diesen Teegarten. Das Land, das er von den Briten gepachtet hatte, erschloss er zusammen mit seiner Familie für den Teeanbau. Damit gehört Steinthal zu den allersten drei Teegärten Darjeelings. Das Blatt ist mahagonifarben, fein, leicht tippig, die Tasse orangerot, brillant, klar und der Charakter ist blumig, reichhaltig, lebendig. Anbaugebiet: Darjeeling Town Area auf 1200-1700m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juni Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 13,10 (131,00/kg) |
EUR 30,60 (122,40/kg) |
EUR 54,20 (108,40/kg) |
EUR 94,20 (94,20/kg) |
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| DARJEELING SF SFTGFOP1 "Steinthal" bio | Art.Nr.: 3047 | |
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Der deutsche Missionar Joachim Stölke, auch bekannt als "Pater Steinthal", gründete 1852 diesen Teegarten. Das Land, das er von den Briten gepachtet hatte, erschloss er zusammen mit seiner Familie für den Teeanbau. Damit gehört Steinthal zu den allersten drei Teegärten Darjeelings. Das Blatt ist mahagonifarben, fein, leicht tippig, die Tasse orangerot, brillant, klar und der Charakter ist blumig, reichhaltig, lebendig. Anbaugebiet: Darjeeling Town Area auf 1200-1700m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juni Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| DARJEELING SF TGFOP1 "Sungma" bio | Art.Nr.: 2892 | |
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Die Name Sungma kommt ursprünglich aus der tibetische Namensgebung, original "Sanga Maru" und heißt übersetzt "der Platz der Pilze". Die Lage ist mit Blick auf das malerische Mirik Tal. Sungma wurde zeitgleich mit dem Garten Turzum um 1860 gegründet und seit einem Erdbeben 1934 teilen sich die beiden unabhängigen Gärten eine Fabrik. Ein vielschichtig, angenehmer second flush. Das Blatt ist Braun bis dunkelbraun, kräftig gerollt, die Tasse kastanienfarben, scheinend und der Charakter muskatel, ausgeprägt, langanhaltend. Anbaugebiet: Rungbong Valley auf 1100-1700m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juli Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Indien-Landwirtschaft. Zubereitung: 12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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