ZOTTER LABOOKO "35% Panama" | Art.Nr.: 920531 |
ZOTTER LABOOKO "40% Dominikanische Republik" | Art.Nr.: 920435 |
Milchschokolade 40% Eine süße Milchschokolade mit mildem Hispaniola-Kakao von Yacao aus der Dominikanischen Republik. Die Insel ist ein El Dorado für Bio-Kakao, und die besten Bohnen werden speziell für diese Ursprungsschokolade mit 40 % Kakaoanteil ausgesucht. Süß und karibisch gut. Duftaromen: gezuckerte Kondensmilch, leichte Kakaonote. Geschmacksaromen: süß-milchig, Toffeebonbon, leichter Lakritze-Akzent, süßer Abgang mit Salz-Andeutung. Inhalt: 2 x 35g Tafeln Haltbarkeit: 5 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus der dominikanischen Republik. Kakao: 40% mindestens *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 82% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. |
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ZOTTER LABOOKO "45% Peru" | Art.Nr.: 920436 |
Milchschokolade 45% Eine Milchschokolade, die wir als Ursprungsschokolade mit reinem Edelkakao aus Peru herstellen. Wir haben Peru schon oft bereist und kennen viele Kakaobauern, die fabelhaften Kakao anbauen, den wir mit Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Vanille und Zucker in eine süße Milchschokolade verwandeln. Duftaromen: Milch, Sahnekaramell. Geschmacksaromen: süß und milchig, sahniges Milchkaramell, schwache Gewürznoten von Zimt (Butterkeks mit leichtem Zimthauch), süß-karamelliger Abgang mit ein bisschen Salz. Inhalt: 2 x 35g Tafeln Haltbarkeit: 5 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru. Kakao: 45% mindestens *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
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ZOTTER LABOOKO "50% Ecuador" | Art.Nr.: 920437 |
Milchschokolade 50% In ganz Ecuador schätzt man den blumigen Charakter des landestypischen Cacao Nacional. In Manabi wird er seit Langem kultiviert. In dieser hochprozentigen Milchschokolade mit satten 50% Kakao kombinieren wir den seltenen Cacao Nacional mit der guten Bio-Bergmilch aus Tirol und Rohrohrzucker. Duftaromen: Kakaomilch, Sahne-Karamell Geschmacksaromen: süße Kakaomilch, cacaoté-typischer Charakter, Butter, süße Sahne, Wiesenblumen, leichte Waldbeer Anklänge, Abgang geprägt von süßer Sahne, Kakao und Milch. Inhalt: 2 x 35g Tafeln Haltbarkeit: 5 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Ecuador. Kakao: 50% mindestens *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
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ZOTTER LABOOKO "50% Nicaragua" | Art.Nr.: 920477 |
Milchschokolade 50% "Die beste Milchschokolade der Welt", urteilt der Schokoladentester Georg Bernardini, "Zotter kann sich bei den Milchschokoladen aufgrund der sehr harmonischen, nicht süßen, aber auch nicht zu herben Schokolade, die einen grandiosen Schmelz zeigt, an erster Stelle platzieren. Ein wahres Meisterwerk." Duftaromen: Sahne, Milch, rahmiger Schokoladenpudding Geschmacksaromen: heiße Trinkschokolade mit Milch, süße Sahne, Kakao-Akzente, Schoko-Toffee, Karamell, Butterkeks, leichte Rosinen-Akzente, Abgang: SahneSchokopudding. Inhalt: 2 x 35g Tafeln Haltbarkeit: 5 Monate ab Auslieferung Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Usprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Nicaragua. Kakao: 50% mindestens *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
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ZOTTER LABOOKO "60% Nicaragua" | Art.Nr.: 920438 |
Milchschokolade 60% Rund 60% Kakaoanteil in einer Milchschokolade – das ist etwas ganz Besonderes. So viel Kakao steckt normalerweise nur in dunklen Schokoladen. Diese Milchschokolade bietet mit 60% Kakao echten Schokoladengenuss, der von etwas Milch und einer leichten Süße des Rohrohrzuckers umspielt wird. Duftaromen: vollmundiges Schokoladenaroma mit Noten von Toffee, Sahne, süßer Kondensmilch und leichten Fruchtanklängen. Geschmacksaromen: dunkle Trinkschokolade mit Milch, Schoko-Brownie mit Noten von malzigem Karamell, Rahm, Biskuit, dezenten Traubenanklängen und Butterkeksnote. Inhalt: 2 x 35g Tafeln Haltbarkeit: 5 Monate ab Auslieferung Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaobutter°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver° Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Nicaragua. Kakao: 60% mindestens *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 84% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
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ZOTTER LABOOKO "70% Peru" | Art.Nr.: 920600 |
Milchschokolade 70% Eine Milchschokolade mit 70 % Kakaoanteil, 22 % Milch und 8 % Rohrohrzucker lädt ein zu einer Kakaopower-Show mit peruanischem Edelkakao, ist dabei aber erstaunlich soft, mit einem ausgeprägten Sahne-Karamell-Geschmack, begleitet von einer leichten Rohrohrzuckersüße.br> Duftaromen: intensiv schokoladig, nussig, Mandelduft Geschmacksaromen: nussig mit ausgeprägter Sahne-Karamell-Note, leicht süß, starke Kakaonoten, sehr mild, ohne Säure Inhalt: 2 x 32,5g Tafeln Haltbarkeit: 5 Monate ab Auslieferung Zutaten: Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver° Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru. Kakao: 70% mindestens *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 78% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
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ZOTTER LABOOKO "70%/30% Kakao-Milch, dunkel" | Art.Nr.: 920470 |
Kakaotafel mit Milch Eine Tafel mit 70 % Kakaoanteil und 30 % Milch, ohne Zuckerzugabe. Per Definition gehört Zucker in eine Milchschokolade, diese Kreation verzichtet auf Zuckerschmeicheleien und bietet stattdessen hochprozentigen Kakaogeschmack kombiniert mit Tiroler Bergbauernmilch. Eine spannende Milchschokoalternative – ohne Zucker.br> Duftaromen: intensiver Kakaoduft, Noten von Milch, Rahm, sanfte Traubenanklänge. Geschmacksaromen: nussiger Beginn, leicht salzig, Nougat-Waffel-Aroma, deutliche Sahne-Note, leichte Fruchtsäure (leicht traubig), milchiger Waffel-Abgang. Inhalt: 2 x 32,5g Tafeln Haltbarkeit: 5 Monate ab Auslieferung Zutaten: Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaobutter°*, Vanilleschotenpulver° Kakao: 70% mindestens *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
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