| NEPAL FF SFTGFOP1 "Himalyan Shangri-La" (B) | Art.Nr.: 3099 | |
| Die 1999 eröffnete Teefabrik betreibt keine eigene Plantage, sondern bezieht den Tee von aus über 400 Bauern bestehenden Kooperativen. Dies ist aber mehr als nur ein Geschäftsverhältnis, die Fabrik trägt alle Kosten der Bio-Zertifizierung und gibt regelmäßig Schulungen. Die Frühlingsernte versprüht die gleich florale Balance wie die Bergluft des Himalayas. Das Blatt ist lebendig, bunt, gleichmäßig verarbeitet die Tasse leuchtendes Orangegelb, ausgeprägt, frisch und der Charakter blumig, vollmundig, leicht. Anbaugebiet: Nepaltar, Ilam auf 1450-1750m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 10,30 (103,00/kg) |
EUR 24,10 (96,40/kg) |
EUR 42,70 (85,40/kg) |
EUR 74,20 (74,20/kg) |
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| NEPAL FF SFTGFOP1 "Himalyan Shangri-La" bio | Art.Nr.: 3099 | |
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Die 1999 eröffnete Teefabrik betreibt keine eigene Plantage, sondern bezieht den Tee von aus über 400 Bauern bestehenden Kooperativen. Dies ist aber mehr als nur ein Geschäftsverhältnis, die Fabrik trägt alle Kosten der Bio-Zertifizierung und gibt regelmäßig Schulungen. Die Frühlingsernte versprüht die gleich florale Balance wie die Bergluft des Himalayas. Das Blatt ist lebendig, bunt, gleichmäßig verarbeitet die Tasse leuchtendes Orangegelb, ausgeprägt, frisch und der Charakter blumig, vollmundig, leicht. Anbaugebiet: Nepaltar, Ilam auf 1450-1750m Seehöhe Erntezeit: März-April Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Nepal-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| NEPAL FF SFTGFOP1 "Jun Chiyabari" bio | Art.Nr.: 21140 | |
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Dieser Teegarten wurde als eine Herzensangelegenheit von zwei Brüdern 2001 eröffnet, denn sie knüpften damit an ihre schönen Kindheitserinnerungen in den Teeplantagen an. Jun Chiyabari, übersetzt so viel wie "Mondbeschienener Teegarten", ist umgeben von Wäldern, Bambushainen, Felsbrocken, Bächen und Flüssen. Ein verspielter Tee mit langanhaltenden Aroma. Das Blatt ist luftig gedreht, hat facettenreiche Grüntöne und Tips, die Tasse ist helles Gelb und der Charakter frisch, blumig, spritzig. Anbaugebiet: Dhankuta auf 1600-2200m Seehöhe Erntezeit: März-April Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Nepal-Landwirtschaft. Zubereitung: 12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| NEPAL FF SFTGFOP1 CL TYP "Fikkal" | Art.Nr.: 1836 | |
| Das Gebiet um den kleinen Ort Fikkal herum hat sich mittlerweile zu einem Zentrum des nepalesischen Teeanbaus entwickelt. Die dortige Fabrik geht auf den Zusammenschluss der individuellen Teebauern in den frühen 1990er Jahren zurück, die sich zur gemeinsamen Verarbeitung des Rohmaterials zusammenschlossen. Ein Tee mit angenehmen Aroma das spontan überzeugt. Das Blatt ist hellbraun, grünlich mit Tips, substanziell, die Tasse ist orange-gelb und der Charakter frisch, blumig, fruchtig. Anbaugebiet: Ilam auf 1100-1200m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 6,70 (67,00/kg) |
EUR 15,50 (62,00/kg) |
EUR 27,40 (54,80/kg) |
EUR 47,50 (47,50/kg) |
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| NEPAL FF SFTGFOP1 TYP "Shree Antu" | Art.Nr.: 10390 | |
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Die Produktion im Teegarten Shree Antu begann im Jahre 1998 und ist benannt nach dem gleichnamigen Dorf. In diesem Gebiet treffen eine Vielzahl an unterschiedlichen nepalesischen Kulturgruppen aufeinander und bauen neben Tee noch viele verschiedene Gemüse und Gewürze an. Ein sorgsam ausgewogener Tee von ausgezeichneter Medium-Qualität. Das Blatt ist hellbraun, leicht grünlich, sanft gerollt, die Tasse ist ausgeprägt gelb und der Charakter spritzig, blumig, feinherb. Anbaugebiet: Ilam auf 1200-1400m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung: 12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen |
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| NEPAL FF SFTGFOP1 “Shreebung“ | Art.Nr.: 3048 | |
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Die Teefabrik Shreebung in der gleichnamigen Gegend wurde erst im Jahr 2020 eröffnet. Trotz ihres jungen Alters und ihrer verhältnismäßig kleinen Größe werden hier Tees produziert, die auf ganz eigene Weise den ursprünglichen, klassischen Charakter der nepalesischen Tees einfangen. Das Blatt ist gleichmäßig, fein, schwarz-bräunlich, mit Grüneinwurf, die Tasse gelblich mit Orangenoten, klar und der Charakter feinherb, langanhaltend, aromatisch. Anbaugebiet: Ilam auf 1220m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung: 12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen |
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