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Mangalam bedeutet so viel wie "vielversprechend" und so wurde dieses Gebiet am Fuße der Naga-Hügel genannt, als es zum ersten Mal in den 1970er Jahren bepflanzt wurde. Hierfür wurden besondere Klonal-Teepflanzen ausgewählt, aus denen hervorragende Tees mit Tips produziert werden.
Das Blatt ist gleichmäßig, eng gedreht, durchzogen mit Tips, die Tasse dunkles Rotbraun, satt und der Charakter kräftig, tanninhaltig, vollmundig.
Anbaugebiet: Charaideo auf 97m Seehöhe
Erntezeit: März-April

Hochtippiges und ausdrucksstarkes Single Lot mit besten Clonalnoten, 100% Plantagenabfüllung, Holzkiste mit 2,5 Kilogramm

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Indien-Landwirtschaft.

Zubereitung:

13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

1 Stk

EUR 199,50

ASSAM FF FTGFOP1 TYP "Banaspaty" (B)		Art.Nr.: 2552
Banaspaty steht in der lokalen Sprache für Flora, Fauna und Bäume. Damit reflektiert der Name ganz passend die Vielzahl der heimischen Baumarten und die reichhaltige Wild- und Vogelwelt, die sich in dem 1905 gegründeten Teegarten finden. Dieser wurde auch als erster in Assam als 'Elephant Friendly Tea Garden' ausgezeichnet. Ein harmonisch leicht malziger Tee von vorbildlich gedrehtem Blatt. Die frühe Pflückung bringt zusätzlich betont frische Noten in die Tasse. Das Blatt ist gleichmäßig, klein, mit dezenten Tips, die Tasse kupferfarben und der Charakter frisch, tanninhaltig, nachhaltig. Anbaugebiet: Karbi Anglong auf 100-150m Seehöhe Erntezeit: März-Mai Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

Loser Tee im Sackerl:
100g	250g	500g	1Kg
EUR 7,60 (76,00/kg)	EUR 17,60 (70,40/kg)	EUR 31,20 (62,40/kg)	EUR 54,20 (54,20/kg)


ASSAM FF FTGFOP1 TYP "Banaspaty" bio		Art.Nr.: 2552

Banaspaty steht in der lokalen Sprache für Flora, Fauna und Bäume. Damit reflektiert der Name ganz passend die Vielzahl der heimischen Baumarten und die reichhaltige Wild- und Vogelwelt, die sich in dem 1905 gegründeten Teegarten finden. Dieser wurde auch als erster in Assam als 'Elephant Friendly Tea Garden' ausgezeichnet. Ein harmonisch leicht malziger Tee von vorbildlich gedrehtem Blatt. Die frühe Pflückung bringt zusätzlich betont frische Noten in die Tasse.
Das Blatt ist gleichmäßig, klein, mit dezenten Tips, die Tasse kupferfarben und der Charakter frisch, tanninhaltig, nachhaltig.
Anbaugebiet: Karbi Anglong auf 100-150m Seehöhe
Erntezeit: März-Mai

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:

13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

2kg

EUR 108,40

ASSAM FF TGFOP1 "Daisajan“		Art.Nr.: 3035
Der Name Daisajan bezieht sich auf den assamesischen Ausdruck "Doichha Jaan" - Fluss mit den zwei Köpfen, ein Hinweis auf das fruchtbare Land auf dem sich der Garten befindet. Hier werden noch Teepflanzen aus dem fast vergessenen "Basti"-Teesamen angebaut. In Kombination mit dem Wetter und der Frühjahrernte entsteht so ein besonders angenehmer, lebendiger Tee. Das Blatt ist filigran, schwarz mit gräulichen Noten und fahlgoldene Tips, die Tasse Kastanie, bräunlich, leicht und der Charakter frisch, lebendig, harmonisch. Anbaugebiet: Tinsukia auf 152m Seehöhe Erntezeit: März - Mai Zubereitung: 12 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

Loser Tee im Sackerl:
100g	250g	500g	1Kg
EUR 6,20 (62,00/kg)	EUR 14,40 (57,60/kg)	EUR 25,40 (50,80/kg)	EUR 44,10 (44,10/kg)

ASSAM FF TGFOP1 TYP "Hathikuli" (B)		Art.Nr.: 2766
Der Name Hathikuli bedeutet ein Ort, der von Elefanten aufgesucht wird und liegt in der Nähe des Kaziranga-Wildschutzgebietes. Sauberes, schwarzes Blatt aus den frühen Assam-Pflückungen, mit seinem harmonischen Zusammenspiel der Aromen überzeugt er sogar traditionelle Assam-Trinker. Das Blatt ist gleichmäßig, fein, mit Tipspitzen, die Tasse rotbraun, klar und der Charakter dicht, harmonisch, frisch. Anbaugebiet: Golaghat auf 80m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

Loser Tee im Sackerl:
100g	250g	500g	1Kg
EUR 7,00 (70,00/kg)	EUR 16,30 (65,20/kg)	EUR 28,90 (57,80/kg)	EUR 50,10 (50,10/kg)


ASSAM FF TGFOP1 TYP "Hathikuli" bio		Art.Nr.: 2766

Der Name Hathikuli bedeutet ein Ort, der von Elefanten aufgesucht wird und liegt in der Nähe des Kaziranga-Wildschutzgebietes. Sauberes, schwarzes Blatt aus den frühen Assam-Pflückungen, mit seinem harmonischen Zusammenspiel der Aromen überzeugt er sogar traditionelle Assam-Trinker.
Das Blatt ist gleichmäßig, fein, mit Tipspitzen, die Tasse rotbraun, klar und der Charakter dicht, harmonisch, frisch.
Anbaugebiet: Golaghat auf 80m Seehöhe
Erntezeit: März-April

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:

13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen.

2kg

EUR 100,20

DARJEELING FF Broken TYP "Seeyok" (B)		Art.Nr.: 2769
Ein hochwertiger Brokentee in bester Qualitäte aus dem nachhaltigen Estate Seeyok. Gegründet 1869, stammt der Name von "Soyek", dem Lepcha Wort für "Land der Gläubigen". Nur rund ein Drittel des Gartens wird für den Teeanbau genutzt. Die restliche Fläche bietet Lebensraum für unterschiedlichste Tiere und Pflanzen. Das Blatt ist eine sorgfältige, zweite Aussiebung, kupferfarben bis grün, die Tasse gold-orange, kräftig, klar und der Charakter feinherb, tanninhaltig und langanhaltend. Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1100-1800m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung: 11 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen.

Loser Tee im Sackerl:
100g	250g	500g	1Kg
EUR 6,40 (64,00/kg)	EUR 14,70 (58,80/kg)	EUR 26,10 (52,20/kg)	EUR 45,20 (45,20/kg)


DARJEELING FF Broken TYP "Seeyok" bio		Art.Nr.: 2769

Ein hochwertiger Brokentee in bester Qualitäte aus dem nachhaltigen Estate Seeyok. Gegründet 1869, stammt der Name von "Soyek", dem Lepcha Wort für "Land der Gläubigen". Nur rund ein Drittel des Gartens wird für den Teeanbau genutzt. Die restliche Fläche bietet Lebensraum für unterschiedlichste Tiere und Pflanzen.
Das Blatt ist eine sorgfältige, zweite Aussiebung, kupferfarben bis grün, die Tasse gold-orange, kräftig, klar und der Charakter feinherb, tanninhaltig und langanhaltend.
Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1100-1800m Seehöhe
Erntezeit: März-April

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:

11 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen.

2kg

EUR 90,40

DARJEELING FF FTGFOP1 "Sourenee" (B)		Art.Nr.: 3148
Mitten im Teeanbaugebiet liegt dieser Teegarten, er ist über 100 Jahre alt und bekannt für ein kleines ganz feines Teeblatt. Der Name des hoch gelegenen Teegarten Sourenee ist aus den Bezeichnungen "Saur" für die Teepflanzen und "Rani", was übersetzt "Königin des Tals" bedeutet, zusammensetzt. Der first flush ist die erste Pflückung und jeweils der beste Tee einer Saison, eine Spezialität! Das Blatt ist schön gearbeitet, grünlich, silbrige Tips, die Tasse gold, weich, blumig, aromatisch und der Charakter harmonisch, blumig-süß, vollmundig und charaktervoll. Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1600m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung: 12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen.

Loser Tee im Sackerl:
100g	250g	500g	1Kg
EUR 20,20 (202,00/kg)	EUR 47,10 (188,40/kg)	EUR 83,70 (167,40/kg)	EUR 145,40 (145,40/kg)


DARJEELING FF FTGFOP1 "Sourenee" bio		Art.Nr.: 3148

Mitten im Teeanbaugebiet liegt dieser Teegarten, er ist über 100 Jahre alt und bekannt für ein kleines ganz feines Teeblatt. Der Name des hoch gelegenen Teegarten Sourenee ist aus den Bezeichnungen "Saur" für die Teepflanzen und "Rani", was übersetzt "Königin des Tals" bedeutet, zusammensetzt. Der first flush ist die erste Pflückung und jeweils der beste Tee einer Saison, eine Spezialität!
Das Blatt ist schön gearbeitet, grünlich, silbrige Tips, die Tasse gold, weich, blumig, aromatisch und der Charakter harmonisch, blumig-süß, vollmundig und charaktervoll.
Anbaugebiet: Mirik Valley auf 1600m Seehöhe
Erntezeit: März-April

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft.

Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich -->

Zubereitung:

12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen.

1kg

EUR 145,40


DARJEELING FF FTGFOP1 TYP "Badamtam"		Art.Nr.: 10010

Ein Pionier unter den Darjeeling-Gärten mit ersten Pflanzungen bereits im Jahre 1858. Eingebettet zwischen den Flüssen Rangeet und Majhitar und durch eine Hängebrücke mit Sikkim verbunden.
Das Blatt ist schwarz-braun mit grünlicher Tönung und langgezogener Verarbeitung, die Tasse ist brillant, kräftig gelb und der Charakter frisch, mild, blumig.
Anbaugebiet: Lebong Valley auf 700-1800m Seehöhe
Erntezeit: März-April

Zubereitung:

12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen.

1kg

EUR 90,20

2kg

EUR 180,40

DARJEELING FF FTGFOP1 TYP "Mim"		Art.Nr.: 1009
Gegründet Mitte des 18. Jahrhunderts und heute der einzige Teegarten in Darjeeling der von der indischen Regierung geführt wird. Das Blatt ist grünlich anmutend, enger gedreht und mit silbrigen Tips, die Tasse lebendig, gold-gelb und der Charakter spritzig, vollmundig und langanhaltend. Anbaugebiet: Sukhiapokhri auf 600-1800m Seehöhe Erntezeit: März-April Zubereitung: 12 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen.

Loser Tee im Sackerl:
100g	250g	500g	1Kg
EUR 12,10 (121,00/kg)	EUR 28,10 (112,40/kg)	EUR 49,90 (99,80/kg)	EUR 86,60 (86,60/kg)

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ASSAM FF FTGFOP1 CL SPL "Mangalam", Plantagenkiste		Art.Nr.: 15204