| CHINA PAI MU TAN (B) | Art.Nr.: 1517 | |
| Die Teegärten liegen auf dem höchsten Punkt in Fuding, eingetaucht in langanhaltende Nebel und umgeben von frischer Meeresluft, der durch den Wind hochgetragen wird. Direkt vor Ort wird der Tee aus Blättern von jüngeren Büschen des Bai Hao Cha verarbeitet. Diese Frische schmeckt man deutlich. Das Blatt ist grünlich bis braun, groß, naturbelassen, Tipeinwurf, die Tasse grünlich bis gold, klar, reichhaltig und der Charakter vielschichtig, nachhaltig, weich. Anbaugebiet: Fuijan, Fuding auf 800-900m Seehöhe Erntezeit: April Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 1 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 10,60 (106,00/kg) |
EUR 24,70 (98,80/kg) |
EUR 43,90 (87,80/kg) |
EUR 76,20 (76,20/kg) |
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| CHINA PAI MU TAN bio | Art.Nr.: 1517 | |
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Die Teegärten liegen auf dem höchsten Punkt in Fuding, eingetaucht in langanhaltende Nebel und umgeben von frischer Meeresluft, der durch den Wind hochgetragen wird. Direkt vor Ort wird der Tee aus Blättern von jüngeren Büschen des Bai Hao Cha verarbeitet. Diese Frische schmeckt man deutlich. Das Blatt ist grünlich bis braun, groß, naturbelassen, Tipeinwurf, die Tasse grünlich bis gold, klar, reichhaltig und der Charakter vielschichtig, nachhaltig, weich. Anbaugebiet: Fuijan, Fuding auf 800-900m Seehöhe Erntezeit: April Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, China-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 1 Minuten ziehen lassen. |
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| CHINA PAI MU TAN FUDING SPECIAL GRADE | Art.Nr.: 16464 | |
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Eine speziell in China von Kennern geschätzte Qualität. Das hochtippige Blatt und die verlängerte Fermentation geben diesem Tee Intensität und Ausdruck ohne dabei die spielerische Fruchtigkeit zu verlieren. Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 80°C, 1-2 Minuten ziehen lassen. |
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| CHINA PAI MU TAN TEABALLS (B) | Art.Nr.: 2902 | |
| Großes, aromatisches Pai Mu Tan Blatt unter Wasserdampf zu Kugeln gepresst. Ähnlich den Teekuchen (Beeng Cha) verleiht diese Produktionsmethode dem Tee ein besonders vielschichtiges Aroma. Geschmack: Weich, süßlich, leicht. Zubereitung:
8-10 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 12,00 (120,00/kg) |
EUR 28,00 (112,00/kg) |
EUR 49,60 (99,20/kg) |
EUR 86,20 (86,20/kg) |
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| CHINA PAI MU TAN TEABALLS bio | Art.Nr.: 2902 | |
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Großes, aromatisches Pai Mu Tan Blatt unter Wasserdampf zu Kugeln gepresst. Ähnlich den Teekuchen (Beeng Cha) verleiht diese Produktionsmethode dem Tee ein besonders vielschichtiges Aroma. Geschmack: Weich, süßlich, leicht. Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, China-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
8-10 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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| CHINA TAI MU TAN LONG ZU | Art.Nr.: 1518 | |
| Weiße Drachenperlen aus der Provinz Fujian. Ein Tee mit langer Tradition. Die aufwendig zu kleinen Kugeln geformten Knospen ergeben ein frisches und reines Aroma. Zubereitung:
10 g auf 1 Liter, 80°C, 1-2 Minuten ziehen lassen, Mehrfachaufguss möglich! |
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Loser Tee im Sackerl: | |||
| 100g |
250g |
500g |
1Kg |
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| EUR 18,60 (186,00/kg) |
EUR 43,50 (174,00/kg) |
EUR 0,00 (0,00/kg) |
EUR 0,00 (0,00/kg) |
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| CHINA YUNANN PAI MU TAN | Art.Nr.: 16480 | |
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Das hochtippige Blatt unterstreicht den wilden und dennoch fein-fruchtig ausbalancierten Charakter dieses Ausnahmetees. Zubereitung: 12 g auf 1 Liter, 85°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| NEPAL PAI MU TAN | Art.Nr.: 16140 | |
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Eine absolute Rarität aus Nepal, gewonnen aus den Knospen und den ersten beiden zarten Blättern. Dieser sorgsam von Hand produzierte Tee besticht durch seine fruchtigen Aromen. Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 85°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| NEPAL PAI MU TAN bio | Art.Nr.: 21044 | |
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Normalerweise auf Grüntee spezialisiertes, familiengeführtes Unternehmen mit einer kleinen, weiterverarbeitenden Fabrik in den Bergen direkt im Teegarten. Die Teeblätter werden von Hand gepflückt, in natürlicher Form belassen und schonend weiterverarbeitet. Das Blatt ist ganze und unverfälscht mit Tips, satt grün, die Tasse zart gelb, klar und der Charakter frisch, leicht, weich. Anbaugebiet: Aroobotay auf 1600-1800m Seehöhe Erntezeit: März-April Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Nepal-Landwirtschaft. Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 80°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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