ASSAM FF FTGFOP1 CL SPL "Mangalam", Plantagenkiste | Art.Nr.: 15204 |
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Mangalam bedeutet so viel wie "vielversprechend" und so wurde dieses Gebiet am Fuße der Naga-Hügel genannt, als es zum ersten Mal in den 1970er Jahren bepflanzt wurde. Hierfür wurden besondere Klonal-Teepflanzen ausgewählt, aus denen hervorragende Tees mit Tips produziert werden. Das Blatt ist gleichmäßig, eng gedreht, durchzogen mit Tips, die Tasse dunkles Rotbraun, satt und der Charakter kräftig, tanninhaltig, vollmundig. Anbaugebiet: Charaideo auf 97m Seehöhe Erntezeit: März-April Hochtippiges und ausdrucksstarkes Single Lot mit besten Clonalnoten, 100% Plantagenabfüllung, Holzkiste mit 2,5 Kilogramm Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Indien-Landwirtschaft. Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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ASSAM SF FTGFOP1 SPL CH "Mangalam", Plantagenkiste | Art.Nr.: 15205 |
Mangalam bedeutet so viel wie "vielversprechend" und so wurde dieses Gebiet am Fuße der Naga-Hügel genannt, als es zum ersten Mal in den 1970er Jahren bepflanzt wurde. Hierfür wurden besondere Klonal-Teepflanzen ausgewählt, aus denen hervorragende Tees mit Tips produziert werden.Kräftig und malzig in der Tasse, beeindruckend im Blatt - ein Highlight aus dem Garten Mangalam. Das Blatt ist mit goldenen Tips, offen, abwechslungsreich, die Tasse kastanienbraun und der Charakter vollmundig, kräftig, frisch. Anbaugebiet: Charaideo auf 97m Seehöhe Erntezeit: April-Juli 100% Plantagenabfüllung, Holzkiste mit 2,5 Kilogramm Kleinmengen von diesem Tee Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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ASSAM SF SFTGFOP1 "Mokalbari" | Art.Nr.: 1758 |
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Der Brahmaputra Fluss spült immer wieder große Mengen sandigen Lehms aus den Bergen Tibets an die südlichen Uferbänke in Assam. Auf diesem besonderen Boden wurde 1876 der Garten Mokalbari gegründet. Das Wort "Bari" steht für Garten und "Mokal" für eine besonders dicke und hohe Bambussorte, die hier wuchs. Eine Prämium-Qualität mit einer wohl ausbalancierten, kraftvollen Tasse. Der fruchtige Holunderbeeren-Charakter macht diesen Tee so einzigartig. Das Blatt ist mit goldenen Tips, drahtig, fein, die Tasse Dunkles Karamellbraun und der Charakter hamonisch, dicht, malzig. Anbaugebiet: Dibrugarh auf 108m Seehöhe Erntezeit: Mai-Juni 100% Plantagenabfüllung, Holzkistchen mit 250g Zubereitung: 13 g auf 1 Liter, 100°C, 3 Minuten ziehen lassen. |
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CEYLON BOP "Elephant" | Art.Nr.: 1153 |
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Ein spritziger aromatischer Broken Tee aus dem Hochland Sri Lankas, dem Anbaugebiet Dimbula, welches wie keine andere Region von dem Nord-Ost Monsun zum Jahresbeginn profitieren. Das Blatt ist fein, gleichmäßig, mit schwarzen und braunen Elementen, die Tasse dunkles Rotbraun und der Charakter weich, würzig, aromatisch. Anbaugebiet: Dimbula, auf 1200m Seehöhe Erntezeit: Februar-März Der Klassiker in der original Holzkiste auf der Plantage abgefüllt zu 250g Zubereitung: 11 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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CHINA TEEZIEGEL ohne Rahmen | Art.Nr.: 1665 |
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Zu Zeiten der Kaiser der frühen Dynastien war Tee ein offizielles Zahlungsmittel für Abgaben und Steuern. Der Tee wurde damals erstmalig in Ziegelformen gepresstm, das brachte Vorteile in Bezug auf exakte Berechnung, Lagerung und Transport. Heute dienen die Teeziegel überwiegend der Dekoration. Das Blatt ist Bräunlich-schwarz, Broken gepresst, ziegelförmig, die Tasse rot-orange, trübe. Anbaugebiet: Hubei, Xiang Feng auf 800-900m Seehöhe Erntezeit: April-September Breite: 23,8 cm, Höhe: 18,5 cm, Stärke: 2,4 cm Gewicht: 1.100 Gramm Zubereitung: 15 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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