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| ENGLISH BREAKFAST BLATT-MISCHUNG bio | Art.Nr.: 2776 | |
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Es gibt verschiedene Berichte, aber im Jahr 1892 soll die englische Königin Viktoria diesen Frühstückstee in Schottland getrunken haben. Anschließend brachte sie sich einen Vorrat mit nach England, weshalb er die Bezeichnung "English Breakfast Tea" bekommen hat. Eine elegante Mischung feinster Schwarztees wie man ihn in England gerne trinkt. Das Blatt ist dunkel, braun-schwarz, fleischig, gedreht, die Tasse kupfer und der Charakter frisch, lebendig, kräftig. Anbaugebiet: Assam & Südindien & China Erntezeit: April-September Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Nicht-EU-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
12 g auf 1 Liter, 100°C, 2-3 Minuten ziehen lassen. |
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| KARAWANENMISCHUNG bio | Art.Nr.: 3054 | |
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Karawanentees bezeichnen Tees, die ab dem 17. Jahrhundert auf dem beschwerlichen Landweg von China nach Russland transportiert wurden. Durch die Lagerung neben den nächtlichen Feuerstätten bekamen diese Tees eine leichte Rauchnote. Diese Signature Blend verkörpert den Geist von damals mit ausgewählten Qualitäten aus Georgien und den chinesischen Provinzen Yunnan und Fujian. Das Blatt ist gräulich-schwarz, mit filigranen und offeneren, leicht gedrehten Blättern, die Tasse orangebraun, dunkel, klar und der Charakter aromatisch, weich, rauchig. Anbaugebiet: Georgien / Yunnan & Fujian Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Nicht-EU-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 2 Minuten ziehen lassen. |
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| OSTFRIESEN BATT bio | Art.Nr.: 2894 | |
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Ein Glück setzte sich das Verbot des Tees in Ostfriesland gegen Ende des 18. Jahrhunderts durch König Friedrich II nicht durch. Somit erfreut sich diese ausgewogene Mischung, kräftig, malzig und mit viel Charakter nicht nur bei den Ostfriesen größter Beliebtheit. Das Blatt ist schwarz, mit Tips durchzogen, sauber gearbeitet, die Tasse rot-braun und der Charakter lebendig, harmonisch, dicht. Anbaugebiet: Assam Erntezeit: Mai-Juli Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 4 Minuten ziehen lassen. |
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| OSTFRIESEN BROKEN bio | Art.Nr.: 1839 | |
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Als Brokentee genauso beliebt wie als Blatttee. In Ostfriesland gibt es vier Mal am Tag die "Teezeit", morgens, gegen 11 Uhr, am Nachmittag und abends. Eine kräftig ausbalancierte Mischung – rundum ein Genuss. Das Blatt ist dunkel gebrochen, gemischt mit CTC-Kügelchen, die Tasse dunkel, kupfer und der Charakter nachhaltig, kräftig, dicht. Anbaugebiet: Assam Erntezeit: Mai-Juli Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), DE-ÖKO 003, Indien-Landwirtschaft. Dieser Tee ist ohne BIO Zertifizierung auch in kleineren Verpackungseinheiten erhältlich --> Zubereitung:
13 g auf 1 Liter, 100°C, 3-4 Minuten ziehen lassen. |
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