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| CHINA MATCHA COOKING bio | Art.Nr.: 3073 | |
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In Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlenes Aracha-Blatt, welches teils überschattet im Frühjahr heranwächst. Diese Qualität aus Guizhou ist besonders reichhaltig, strapazierfähig und eignet sich daher recht gut für Gebäck, Eis, Tiramisu oder auch warme Schaumgerichte. Das Blatt ist frisch bis olivgrün, zu feinem Pulver vermahlen, die Tasse in Schwebe gehalten mittleres grün, trübe bis cremig und der Charakter süßlich, feinherb, ausgeprägt. Anbaugebiet: Guizhou, Anhsun auf 600m Seehöhe Erntezeit: April-Mai -Landwirtschaft.China-Landwirtschaft. Zubereitung: Verwendung zum Kochen |
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| MATCHA AICHI bio | Art.Nr.: 2524 | |
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Sorgsam produzierter japanischer Grüntee der gehobenen Qualität aus Frühjahrsproduktion, traditionell in Stein-Mühlen vermahlen. 30g Dose Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Japan-Landwirtschaft.. Zubereitung: 15 g auf 650 ml, 90°C (nicht bei Teezeremonie) |
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| MATCHA AICHI PREMIUM bio | Art.Nr.: 2525 | |
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Japanischer Grüntee, saftig-grünes, überschattetes Blatt aus bester Erntezeit, traditionell in Stein-Mühlen vermahlen. 30g Dose Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Japan-Landwirtschaft.. Zubereitung: 15 g auf 650 ml, 90°C (nicht bei Teezeremonie) |
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| MATCHA bio | Art.Nr.: 2575 | |
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Chinesischer, nach japanischer Machart - zu Pulver vermahlener gehobener Grüntee, ideal für die japanische Teezeremonie. 40g Dose Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), China-Landwirtschaft. Zubereitung: 15 g auf 650 ml, 90°C (nicht bei Teezeremonie) |
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| MATCHA KYOTO CHA NO YU bio | Art.Nr.: 2526 | |
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Japanischer Grüntee mit tiefgrünem, seidenweichen Blattgut höchster Zeremonien-Qualität, traditionell in Stein-Mühlen vermahlen. 30g Dose Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), Japan-Landwirtschaft.. Zubereitung: 15 g auf 650 ml, 90°C (nicht bei Teezeremonie) |
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