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| CHINA MATCHA COOKING bio | Art.Nr.: 3073 | |
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In Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlenes Aracha-Blatt, welches teils überschattet im Frühjahr heranwächst. Diese Qualität aus Guizhou ist besonders reichhaltig, strapazierfähig und eignet sich daher recht gut für Gebäck, Eis, Tiramisu oder auch warme Schaumgerichte. Das Blatt ist frisch bis olivgrün, zu feinem Pulver vermahlen, die Tasse in Schwebe gehalten mittleres grün, trübe bis cremig und der Charakter süßlich, feinherb, ausgeprägt. Anbaugebiet: Guizhou, Anhsun auf 600m Seehöhe Erntezeit: April-Mai -Landwirtschaft.China-Landwirtschaft. Zubereitung: Verwendung zum Kochen |
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| MATCHA | Art.Nr.: 1385 | |
 [Detail] |
Dieser chinesische Pulvertee produziert nach original japanischer Machart, der aus gehobenem Grüntee vermalen wurde, wird für die japanische Teezeremonie verwendet. 40g Dose Zubereitung: Mit Hilfe eines Bambusbesens wird der Tee in der Matcha-Schale schaumig geschlagen. |
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| MATCHA bio | Art.Nr.: 2575 | |
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Chinesischer, nach japanischer Machart - zu Pulver vermahlener gehobener Grüntee, ideal für die japanische Teezeremonie. 40g Dose Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA), China-Landwirtschaft. Zubereitung: 15 g auf 650 ml, 90°C (nicht bei Teezeremonie) |
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| MATCHA PREMIUM | Art.Nr.: 1996 | |
 [Detail] |
Chinesischer Premium-Matcha produziert nach original japanischer Machart, ideal für Liebhaber und Kenner der Materie - diese Zeremonien-Qualität ist von samtiger Konsistenz und Farbe und in jeder Beziehung eine Bereicherung für die Sinne. 40 g Dose Zubereitung: |
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| MATCHA ZEREMONIE | Art.Nr.: 1997 | |
 [Detail] |
Chinesischer Match-Tee produziert nach original japanischer Machart, zu Pulver vermahlener Grüntee in Zeremonien-Qualität, für höchste Ansprüche. 40 g Dose Zubereitung: |
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