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Echter steirischer Akazienhonig, vorzugsweise von einem Imker aus Region in der Südoststeiermark.
Der Honig von Akazien, bei uns meist Scheinakazien auch Robina geanannt, ist sehr hell bis hellgelb mit leichtem Grünschimmer, hat den typischen Geruch und feinen, milden und neutralen Geschmack. Aufgrund seines hohen Fruchtzuckergehaltes ist Akazienhonig sehr süß und kristallisiert daher sehr langsam. Allgemein als natürliches Süßungsmittel einsetzbar. |
500g
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1kg
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| EUR 9,90 |
EUR 13,90 |
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Echter steirischer Blütenhonig, vorzugsweise von einem Imker aus Region in der Südoststeiermark.
Der Honig stammt aus dem Nekter gemischter Blüten, ist hell, hellgelb bis ockerfarben, hat eine fast cremige Konsistenz und je nach vorhandenen Blütenpflanzen einen aromatisch, würzig, blumigen Geschmack. Er kristallisiert besonders schnell! |
500g
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1kg
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| EUR 9,90 |
EUR 13,90 |
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| Echter steirischer Cremehonig, vorzugsweise von einem Imker aus Region in der Südoststeiermark. |
500g
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1kg
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| EUR 9,90 |
EUR 13,90 |
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| Echter steirischer Edelkastanienhonig, vorzugsweise von einem Imker aus Region in der Südoststeiermark. |
500g
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1kg
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| EUR 9,90 |
EUR 13,90 |
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Echter steirischer Lindenblütenhonig, vorzugsweise von einem Imker aus Region in der Südoststeiermark.
Dieser Honig wird vor allem von Imkern in der Süd-, Südost- und Mittelsteiermark geerntet. Die Blütezeit der Linde fällt in den Frühsommer, daher haben steirischer Lindenblütenhonige immer auch einen geringen Anteil an Tauhonig.
Der Lindenblütenhonig zählt zu den gefragtesten Honigspezialitäten, denn er ist hocharomatisch mit dem typischen Geschmack nach Lindenblüten und passt sowohl aufs Frühstückbrot, als auch in den Tee. Der Farbton ist meist zwischen sattgelb und bernstein. |
500g
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1kg
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| EUR 9,90 |
EUR 13,90 |
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Echter steirischer Waldhonig, vorzugsweise von einem Imker aus Region in der Südoststeiermark.
Durch den Waldreichtum der Steiermark ist der Waldhonig wohl der bekannteste Honig. Beim Waldhonig wird der von den Bienen gesammelte Honigtau von Laub- und Nadelbäumen zu Honig verarbeitet.
Die Farbe kann von bernstein über dunkles Rotbraun bis hin zu grünlich-schwarz variieren und sein Aroma ist angenehm mild und eignet sich hervorragend als Süßstoff, sowohl zum Backen als auch für Tee und andere Getränke. Er kristallisiert sehr langsam. |
500g
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1kg
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| EUR 9,90 |
EUR 13,90 |
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